Tongseng Tulang Sapi. Hai teman teman.kali ini aku mau membagikan resep tongseng tulang sapi pedas ala bunda zahra, simple banget lo resepnya . TONGSENG DAGING SAPI TANPA SANTAN ENAK GURIH resep tongseng daging sapi tanpa santan,cara membuat tongseng daging sapi tanpa santan. Maaf ada kesalahan karna saya bener bener kelupaan, yang seharusnya ketumbar bubuk dan kunyit bubuk itu di tambahkan pas masih menumis bumbu dan pas.
Rasa gurih dari daging sapi berpadu dengan bumbu dan rempah khas tongseng, membuat hidangan ini nikmat tak. Rupanya resep tongseng sapi tidak kalah enak dengan tongseng kambing. Resep Tongseng Sapi – Mungkin hingga saat ini Anda sudah akrab dengan masakan bernama tongseng. Kamu dapat membuat Tongseng Tulang Sapi menggunakan 20 bahan dengan 4 langkah gampang. Berikut cara merealisasikannya.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Tongseng Tulang Sapi
- Dibutuhkan 1/2 kg Tulang sapi.
- Siapkan 1/2 btg Kayu manis.
- Siapkan 1/2 bks santan Kara (65ml).
- Dibutuhkan 2 pcs Cengkeh.
- Siapkan 3 btir Kapulaga.
- Sediakan 1 batang Sereh.
- Siapkan 5 butir Cabai rawit merah.
- Dibutuhkan 1 buah Tomat.
- Sediakan Secukupnya Kol.
- Sediakan Kecap manis.
- Siapkan Garam dan penyedap.
- Dibutuhkan 2 lmbar Daun salam.
- Sediakan 3 lmbar Daun jeruk.
- Dibutuhkan Bumbu Halus :.
- Dibutuhkan 7 siung Bawang Merah.
- Siapkan 3 siung Bawang putih (uk.besar).
- Siapkan 3 btir Kemiri.
- Sediakan 2 buah Cabai merah.
- Dibutuhkan 1 ruas Kunyit.
- Siapkan 1 sdt merica bubuk.
Make this classic Central Javanese tongseng sapi that is rich in aroma and has an addicting sweet from Indonesian kecap manis and savory taste on the stove or dengan Instant Pot pressure cooker. Bumbu tongseng kambing, bumbu tongseng sapi, dan bumbu tongseng ayam bisa di beli dengan Tongseng daging sapi menggunakan bahan daging bagian mana saja, bahkan dengan tetelan. Masih dalam nuansa Idul Adha, biasanya Anda mempunyai banyak stok daging setelah berkurban. Membuat tongseng sapi tanpa santan bisa Anda coba sebagai menu hari ini.
Urutan membuat Tongseng Tulang Sapi
- Rebus tulang sapi dengan kapulaga, cengkeh dan kayu manis selama kurleb 20menit..
- Tumis bumbu halus, masukan cabai rawit, salam,sereh,daun jeruk,garam dan penyedap. Setelah harum, beri air kaldu tulang yang sebelumnya telah direbus..
- Setelah dirasa airnya menyusut, masukan 1/2bkus santan kara dan tambahkan kecap manis sesuai selera..
- Pastikan daging sudah benar benar empuk, lalu terakhir masukan daun bawang, kol, dan tomat. Tunggu hingga kol matang, Sajikan deeh????..
Resep Tongseng Daging Sapi – Versi Wikipedia, tongseng merupakan masakan sejenis gulai Umumnya tongseng dibuat dengan menggunakan daging yang masih melekat pada tulang. hidangan tongseng daging sapi ini bisa dijadikan alternatif untuk bisa mencicipi nikmatnya olahan tongseng. Tongseng dengan daging sapi sudah biasa, coba deh dengan tulang iga sapi. Bumbu-bumbunya membuat tongseng iga sapi jadi kaya rasa. Menu baru pindang tulang sapi. monggo diaturi. Ingin menyantap tongseng tapi tidak suka daging kambing?