Tongseng Ayam. Resep Tongseng Ayam Spesial Dengan Kuah Santan dan Tanpa Santan Yang Lezat dan Maknyus Rasanya Lengkap Dengan Cara Membuat Bumbu Tongseng Asli Khas Resep Masakan Jawa. Resep tongeng ayam – tongseng merupakan masakan tradisional yang lezat yang biasanya menggunakan daging kambing (Resep Tongseng kambing). Resep Tongseng Ayam – Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam".
Jadi memang banyak orang sudah mengenal makanan. Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih. Berpadu dengan empuknya daging ayam, renyahnya kol. Kamu dapat membuat Tongseng Ayam menggunakan 16 bahan dengan 4 langkah gampang. Berikut cara membuatnya.
Bumbu-bumbu yang perlu disediakan untuk membuat Tongseng Ayam
- Siapkan secukupnya Ayam kampung (sy make 1 dada, 4 sayap, ceker, 2 kepala potong kecil) optional suka-suka aja ????.
- Dibutuhkan 1 buah tomat.
- Sediakan Secukupnya kubis.
- Dibutuhkan Daun jeruk, salam.
- Dibutuhkan 2 batang sereh digeprek.
- Dibutuhkan Seruas lengkuas.
- Siapkan Bawang merah goreng.
- Sediakan secukupnya Santan (saya tidak terlalu kental).
- Sediakan Secukupnya gula, garam, dan penyedap.
- Dibutuhkan Bumbu halus:.
- Sediakan 6 siung bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Dibutuhkan Secukupnya lada.
- Siapkan 2 butir kemiri sangrai (boleh lebih kl suka kental).
- Sediakan Seruas kunyit dan jahe.
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
Inilah satu alternatif sehat daripada tongseng pada umumnya. Ini dia satu versi tongseng ayam yang lebih sehat. Tanpa santan! (Foto: Isna Sutanto). #sandrairani #tonsengayam #tongsengayamtanpasantan Video ini memberikan informasi tentang resep tongseng ayam serta cara membuat tongseng ayam tanpa santan. Resep Tongseng Ayam – Banyak orang di luar sana yang belum tahu resep tongseng ayam, mereka hanyalah seorang konsumen.
Langkah-langkah membuat Tongseng Ayam
- Rebus ayam biar lunak (presto kurleb 30 m), iris kubis dan tomat..
- Tumis bumbu halus hingga matang dan wangi, masukkan ayam yg sudah direbus lunak, aduk2, tambahkan santan cair, masukkan sereh, daun jeruk, salam, lengkuas. Aduk rata..
- Setelah mendidih, masukkan kubis, bawang merah goreng, gula, garam dan penyedap. Tunggu hingga meresap. Koreksi rasa..
- Masukkan tomat, lalu matikan kompor. Siap disajikan.????.
Nah,jangan bingung jika anda ingin membuat tongseng ayam karena. Sebenarnya ada beragam macam tongseng ayam yang dibuat, ada tongseng ayam original, tongseng ayam tanpa santan dan lain sebagainya. Namun kali ini kita sajikan tongseng ayam pedas. Tongseng ayam ini mengingatkan saya waktu dulu KKN di Muntilan, Jawa Tengah. Di depan rumah yang saya tumpangi saat KKN ada sebuah warung kecil yang menjual tongseng ayam yang lezat.
