Botok telor asin. Botok Telur Asin adalah masakan khas dari Demak, Masakan Botok Telur Asin kini tidak hanya di Demak tetapi sudah ada di mana-mana hingga di Jakarta dapat ditemukan masakan ini. Bahan untuk membuat Botok Telur Asin adalah telur asin mentah, tahu, kelapa parut kasar, cabai merah besar. Akhirnya baru kesampean deh buat botok hehehehehe Versi botok ini yang pedas yah berhubung.
Rasa dari masakan botok telur asin ini tak kalah enaknya dengan botok yang sering kita buat biasanya. Botok telur asin, enak sekali jika dinikmati dengan nasi yang masih panas. Resep Botok Telur Asin yang nikmat ini bisa jadi pilihan utama untuk menu makan malam. Kamu dapat membuat Botok telor asin menggunakan 14 bahan dengan 4 langkah mudah. Berikut cara merealisasikannya.
Bumbu-bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Botok telor asin
- Dibutuhkan 6 butir telor asin mentah.
- Siapkan Aluminium foil uk kecil.
- Sediakan 6 siung bawang merah iris.
- Dibutuhkan 4 siung bawang putih iris.
- Dibutuhkan 4 cabe merah keriting iris.
- Sediakan 4 belimbing wuluh iris tipis.
- Dibutuhkan 3 lembar daun salam belah dua.
- Sediakan 2 batang serai potong 2 cm.
- Sediakan 1 cm Laos iris tipis jadi 6 bagian.
- Dibutuhkan 1 santan instan.
- Dibutuhkan 1 sdk teh royco.
- Siapkan Lada bubuk.
- Sediakan 1 Kemiri sangrai haluskan (sy skip males uleg).
- Dibutuhkan Terasi secukupnya (sy skip).
Meskipun Sederhana, Rasa Dari Resep Botok Telur Asin Tetap Terasa Istimewa Di Lidah. Botok Telur Asin adalah masakan khas dari Demak, Masakan Botok Telur Asin kini tidak hanya di Demak tetapi sudah ada di mana-mana hingga di Jakarta, Bandung dapat ditemukan masakan ini. Masak enak itu nggak harus pake bahan masakan yang mahal kok Bun. Resep cara membuat masakan botok telur asin enak dan spesial.
instruksi membuat Botok telor asin
- Siapkan dan iris bahan, tuang santan ke dalam wadah tambahkan royco dan merica, pada tahap ini pisahkan kuning telur dan putih telur. Kuning telur tempatkan dalam wadah terpisah, putih telur campurkan dalam santan (aduk rata). Biar nanti menyatu jadinya cantik.
- Susun aluminium foil alasi daun salam, terus tata ada serai, laos, bawang merah, bawang putih, cabe, belimbing wuluh, letakkan kuning telur di tengah, terakhir tuang campuran putih telur dan santan.
- Kukus kurleb 20 menitan, sambil dibuka kukusannya gak papa, kalo dirasa belum mateng bisa ditambah waktunya.
- Siap disajikan bareng perkedel tahu, dan balado teri terong untuk bekal ke kantor. Selamat mencoba bunda.. Yammy.. Walaupun cuma iris-iris, ga kalah sedepnya.
Saat ini masakan botok memang banyak sekali kreasi jenis dan macamnya, seperti masakan botok telur asin. Akhirnya bisa bikin bothok telur asin favorit suami.setelah kemaren beli telur asin mentah di pasar Gang Baru.dan teryata enak ya.kalau di bothok.telur asin mentah gini.hihi. Pecahkan satu butir telur asin mentah ke dalamnya lalu bungkus rapat. kukus selama satu jam lalu angkat. botok tahu telur asin siap disajikan untuk keluarga. Botok (sometimes called Bobotok in its plural form or Botok-botok) is a traditional Javanese dish made from shredded coconut flesh which has been squeezedits coconut milk, often mixed with other ingredients such as vegetables or fish, and wrapped in banana leaf and steamed. Ketahui apa itu telur asin, kandungan gizi telur asin, manfaat telur asin bagi tubuh, dan Telur asin adalah telur yang telah mengalami proses pengawetan dengan menggunakan garam sehingga.
