Ayam Telur Asin. Untuk teman-teman yang mau membantu aku untuk membuat video youtube yang baru-baru lagi, kalian bisa support aku dengan cara donasi. Telur asin adalah istilah umum untuk masakan berbahan dasar telur yang diawetkan dengan cara diasinkan (diberikan garam berlebih untuk menonaktifkan enzim perombak). Kebanyakan telur yang diasinkan adalah telur itik, meski tidak menutup kemungkinan untuk telur-telur yang lain.
Nah, Ayam Crispy Telur Asin adalah salah satu kreasi ayam goreng kekinian dengan saus telur asin yang maknyus banget rasanya! Nggak heran kalau menu ayam crispy satu ini diburu banyak orang. Telur asin tentunya sudah tak asing lagi bagi pencinta kuliner khususnya.
Sedang mencari ide resep ayam telur asin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam telur asin yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam telur asin, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam telur asin yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Untuk teman-teman yang mau membantu aku untuk membuat video youtube yang baru-baru lagi, kalian bisa support aku dengan cara donasi. Telur asin adalah istilah umum untuk masakan berbahan dasar telur yang diawetkan dengan cara diasinkan (diberikan garam berlebih untuk menonaktifkan enzim perombak). Kebanyakan telur yang diasinkan adalah telur itik, meski tidak menutup kemungkinan untuk telur-telur yang lain.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam telur asin sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Telur Asin menggunakan 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Telur Asin:
- Gunakan 250 gr dada ayam fillet.
- Gunakan Bumbu Marinasi :.
- Ambil 1/2 sdm bubuk bawang putih.
- Gunakan 1/4 sdt lada bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Ambil 1/2 sdt parsley flakes.
- Gunakan 1/2 sdr kaldu bubuk.
- Gunakan 1 butir telur (pakai yg kecil).
- Sediakan 3 sdm tepung terigu serbaguna.
- Ambil 1 1/2 sdm tepung maizena.
- Sediakan Bahan Kering :.
- Sediakan 5 sdm tepung terigu.
- Ambil 2 sdm tepung maizena.
- Sediakan Saus telur asin :.
- Gunakan 2 buah bawang putih, cincang.
- Sediakan 1 batang daun bawang, cincang.
- Sediakan 2 buah kuning telur asin.
- Siapkan 5 sdm air.
- Ambil 2 sdm margarin, untuk menumis.
Telur asin bisa terbuat dari Tunggu apa lagi, yuk buat telur asin sendiri di rumah. Berikut cara membuat telur asin sudah. Ingin menyantap telur asin tapi enggan menggunakan telur bebek? Tenang, kamu juga bisa membuatnya dari telur lain kok.
Cara membuat Ayam Telur Asin:
- Potong-potong ayam, aduk dengan bahan marinasi. Marinasi di kulkas minimal 30menit.
- Gulingkan di tepung kering, sambil ditekan². Goreng di minyak yg telah dipanaskan sampai kecoklatan. Tiriskan.
- Lelehkan margarin. Tumis bawang putih & daun bawang.
- Masukkan kuning telur, tambahkan air. Aduk² sampai telur hancur. Aduk sampai mengental. Matikan api.
- Sajikan dengan disiramkan di atas potongan ayam, atau terpisah sesuai selera.
Simak cara membuat telur asin dari telur ayam dan puyuh berikut ini! Telur asin yang terbuat dari telur bebek diklaim memiliki lebih banyak kandungan protein dibandingkan dengan telur ayam. Selain itu, telur bebek juga tinggi akan kandungan albumin (protein seri). Resep ayam Goreng Saus Telur Asin. Resep ayam goreng saus telur asin – Resep masakan ayam : Kali ini kami sajikan resep ayam goreng yang beda dari sebelumnya yaitu resep.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam telur asin yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
