Soto ayam. Resep Soto Ayam – Kalau kita berbicara mengenai masakan nusantara, pasti akan ada banyak pilihan makanan mulai dari yang pedas hingga yang memiliki Ya, yang kita bahas kali ini adalah Soto ayam. Video tutorial how to cook Indonesian favorite chicken soup, Soto Ayam. Interested to become our sponsor in our next cooking tutorial video please contact us: [email protected].
Ya, soto merupakan salah satu resep masakan Indonesia. Soto Ayam memang tidak ada matinya. Dari anak-anak hingga orang dewasa pasti menggemari makanan khas Nusantara satu ini. Kamu dapat membuat Soto ayam menggunakan 20 bahan dengan 9 langkah simpel. Berikut cara mengerjakannya.
Bumbu-bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Soto ayam
- Sediakan 1/2 kg ayam.
- Sediakan 1 bungkus bumbu soto(beli d pasar).
- Dibutuhkan 1 btang sere.
- Sediakan 2 btang daun bawang.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Dibutuhkan 1 sdm garam.
- Dibutuhkan 1 bks penyedap rasa ayam.
- Sediakan Sedikit gula pasir.
- Dibutuhkan isi**.
- Siapkan 1/2 bh koll/kobis.
- Dibutuhkan 1 bks mie kaca.
- Sediakan 1 bks taoge.
- Siapkan bumbu uleg**.
- Siapkan Bumbu soto tdi.
- Dibutuhkan 6 bh bawang putih.
- Dibutuhkan 5 bh bawang merah.
- Siapkan pelengkap**.
- Sediakan Kecap.
- Sediakan Bawang goreng.
- Dibutuhkan Seledri, Iris halus.
Hampir di setiap daerah di Indonesia memiliki ciri khas soto ayam. Each variant has a name determined by its placeorigin or creation. I chose to prepare a version called soto ayam. Soto ayam merupakan satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia.
Urutan membuat Soto ayam
- Cuci bersih daging ayam, rebus smpai matang, tiriskan, air kaldu jngan d buang ya mom.
- Haluskan bumbu uleg, smpai halus,.
- Tumis bumbu halus smpai wangi,tambahkan sere, daun salam, msak sampai matang,.
- Tambahkan air dan kaldu sisa rebus ayam td, aduk sbentar, tunggu mndidih, masukkan daun bawang yg d potong", cek rasa,.
- Iris tipis koll, rendam dg air mndidih sampai layu saja, begitu pula dg taoge dan mie kacang, tp beda tmpat ya mom rendam ny, tiriskan.
- Goreng ayam smpai kecoklatan, tiriskan, suir suir,.
- Tata dlm wadah sayur dan mie yg d rendam tdi,.
- Sajikan dlm mangkuk, sayuran dan mie, suiran ayam, siram dg kuah, tambahkan pelengkap dan sambal,.
- Selamat mencoba mom.
Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya. Cita rasa soto ayam sudah tidak perlu lagi dipertanyakan. Penjual soto ayam memang sudah menjamur. Tapi tidak ada salahnya jika Anda mencoba membuat sendiri soto ayam di rumah Anda. Seperti soto yang terdapat di Jawa, soto Medan juga menggunakan daging ayam sebagai bahan dasar.