Kiat-kiat mengolah Bistik Lidah Sapi sedap

Bistik Lidah Sapi.

Kamu dapat membuat Bistik Lidah Sapi menggunakan 19 bahan dengan 6 langkah mudah. Berikut cara bikinnya.

Bumbu-bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat Bistik Lidah Sapi

1. Sediakan 1 lidah sapi segar.
2. Dibutuhkan 2 lbr daun salam.
3. Siapkan 1 bawang bombay, iris tipis.
4. Siapkan 1 daun bawang iris tipis.
5. Sediakan 5 siung bawang putih,iris.
6. Sediakan Jamur kancing secukupnya, iris tipis.
7. Sediakan 6 sdm Margarine/mentega.
8. Siapkan 3 sdm Saus Inggris.
9. Dibutuhkan 4 sdm Saus Tomat.
10. Sediakan 1 sdm tepung maizena larutkan dgn air 2sdm.
11. Siapkan 300 ml air.
12. Siapkan Garam.
13. Sediakan Gula.
14. Dibutuhkan 1 sdt Merica bubuk.
15. Sediakan Penyedap Rasa.
16. Siapkan Bahan sayuran tambahan yg dikukus/ side dish :.
17. Dibutuhkan Wortel,potong korek.
18. Dibutuhkan Buncis.
19. Dibutuhkan Brokoli.

Langkah-langkah membuat Bistik Lidah Sapi

1. Siap kan bahan2 diatas. Rebus lidah sapi selama 15mnt dengan menambahkan daunsalam. Angkat,kuliti lalu iris sesuai selera,rebus kembali sampai lidah empuk.setelah empuk tiriskan dan sisihkan..
2. Panaskan wajan, masukkan mentega/margarine utk menggoreng lidah yg sdh diiris. Goreng seluruhnya,lalu sisihkan..
3. Sisa margarine menggoreng lidah tadi kita gunakan kembali utk menumis bumbu. Panaskan kembali margarine, masukkan bwg bombay,tumis hingga wangi, masukkan jamur kancing, aduk kembali, tambah saus inggris dan saus tomat, tumis hingga wangi dan semua bumbu tercampur. tambahkan air,aduk kembali..
4. Masukkan lidah goreng, tambahkan garam,gula,merica bubuk dan penyedap rasa. Masak kembali hingga bumbu meresap.Tambahkan daun bawang.Koreksi Rasa..
5. Hidangkan dengan tambahkan sayuran yang di kukus spt wortel, buncis dan brokoli..
6. Selamat Mencoba.