Soto ayam kampung. Resep Soto Ayam Kampung, Satu yang Selalu Mengundang Selera. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Soto Ayam Kampung, takkan pernah bosan orang Indonesia dibuatnya.
Untuk resep soto ayam bisa menggunakan ayam kampung, tapi bisa juga menggunakan ayam sayur atau ayam potong biasa. Soto Lamongan adalah salah satu resep soto ayam dengan ciri khas kuah kuning dengan campuran koya yang terbuat dari krupuk udang dan bawang putih yang digoreng. Resep Soto daging Ayam Kampung ini merupakan salah satu Resep soto yang paling enak dan mantap. Kamu dapat membuat Soto ayam kampung menggunakan 19 bahan dengan 6 langkah mudah. Berikut cara merealisasikannya.
Bahan-bahan yang perlu disediakan untuk membuat Soto ayam kampung
- Siapkan 1 ekor ayam kampung.
- Siapkan 2 liter air.
- Siapkan Bumbu Halus:.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Siapkan Tambahkan:.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1 batang sereh di geprek.
- Dibutuhkan 2 lembar daun salam.
- Siapkan Taburan:.
- Dibutuhkan 2 siung bawang putih iris halus dan digoreng.
- Sediakan 2 batang bawang daun di iris tipis.
- Siapkan 2 buah jeruk nipis.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Dibutuhkan 1 sdt kaldu jamur.
- Sediakan 1 sdt lada bubuk.
- Dibutuhkan 1 bungkus bihun jagung rebus hingga terurai.
- Sediakan 250 gr toge blanch dengan air mendidih.
- Dibutuhkan 1 porsi Sambal rebus (rebus cabai dan bawang putih, di ulek dan di beri garam).
Tak kalah lezat dari berbagai jenis soto yang ada di Indonesia seperti soto ayam banjar. Soto ayam memang makanan yang enak dan paling merakyat. Resep Soto Ayam – Kalau kita berbicara mengenai masakan nusantara, pasti akan ada banyak. Soto ayam kampung logandeng berlokasi di jalan KH.
instruksi membuat Soto ayam kampung
- Bakar kunyit dan bawang putih hingga wangi, lalu di haluskan..
- Tumis bumbu halus, daun jeruk dan sereh. Tambahkan lada, garam dan kaldu jamur. Masak sampai harum, lalu masukan ayam. Beri sedikit air..
- Masak hingga bumbu meresap, lalu sisihkan ayam. Tambahkan air pada bumbu, rebus hingga mendidih..
- Setelah mendidih, tambahkan garam sesuai selera, masukan bawang putih goreng..
- Goreng ayam yang sudah di rebus tadi..
- Soto ayam siap dihidangkan. Tambahkan ayam goreng, bihun jagung, toge, daun bawang dan perasan jeruk nipis..
Soto ayam kampung logandeng mampu bersaing dengan bisnis lainnya di area jalan kh. Soto ayam kampung dengan bumbu sederhana a la Mbak Ayu ini terasa sedap dan segar! Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Untuk membuatnya terasa lebih gurih, disarankan untuk menggunakan daging ayam kampung. Soto Ayam kampung Nonoy, Endonezya için henüz yemek, hizmet, değer veya ortama göre yapılmış yeterli puanlama bulunmuyor. İlk yorum yazanlardan biri siz olun.