Soto ayam. Resep Soto Ayam – Kalau kita berbicara mengenai masakan nusantara, pasti akan ada banyak pilihan makanan mulai dari yang pedas hingga yang memiliki Ya, yang kita bahas kali ini adalah Soto ayam. Video tutorial how to cook Indonesian favorite chicken soup, Soto Ayam. Interested to become our sponsor in our next cooking tutorial video please contact us: [email protected].
Ya, soto merupakan salah satu resep masakan Indonesia. Soto Ayam memang tidak ada matinya. Dari anak-anak hingga orang dewasa pasti menggemari makanan khas Nusantara satu ini. Kamu dapat membuat Soto ayam menggunakan 20 bahan dengan 3 langkah mudah. Berikut cara mempersiapkannya.
Bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat Soto ayam
- Sediakan 1/2 ekor ayam.
- Siapkan 1 batang sereh.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 3 siung bawang merah.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Siapkan 1 ruas lengkuas.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Siapkan 4 kapulaga.
- Sediakan 4 tangkai cengkih.
- Sediakan 4 daun bawang.
- Siapkan 2 buah kemiri.
- Dibutuhkan 1 buah soun.
- Siapkan 1 sdm lada.
- Siapkan 1 sdm garam (sesuai selera).
- Sediakan 4 lembar daun jeruk.
- Dibutuhkan Bahan marinasi ayam.
- Siapkan 1 sdm lada.
- Sediakan 1 sdm ketumbar.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 1 buah lemon.
Hampir di setiap daerah di Indonesia memiliki ciri khas soto ayam. Each variant has a name determined by its placeorigin or creation. I chose to prepare a version called soto ayam. Soto ayam merupakan satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia.
Urutan membuat Soto ayam
- Ini contoh ayam yang sudah saya marinasi lalu di goreng.
- Haluskan semua bumbu lalu tumis kecuali sereh cukup di geprek aja lalu tambahkan air masukan kapulaga, cengkeh dan daun jeruk lalu koreksi rasa.
- Rebus soun dengan air hangat lalu potong potong daun bawang sajika dengan irisan tomat dan bawang goreng tambah jeruk nipis.
Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya. Cita rasa soto ayam sudah tidak perlu lagi dipertanyakan. Penjual soto ayam memang sudah menjamur. Tapi tidak ada salahnya jika Anda mencoba membuat sendiri soto ayam di rumah Anda. Seperti soto yang terdapat di Jawa, soto Medan juga menggunakan daging ayam sebagai bahan dasar.
