Tumis Genjer.
Kamu dapat membuat Tumis Genjer menggunakan 14 bahan dengan 7 langkah sederhana. Berikut cara mengerjakannya.
Bumbu-bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Tumis Genjer
- Siapkan Genjer.
- Dibutuhkan Udang.
- Sediakan Petai.
- Siapkan Tahu putih yang sudah di goreng terlebih dahulu.
- Dibutuhkan Daun bawang.
- Sediakan Bumbu:.
- Siapkan 9 siung bawang merah.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Sediakan 1 buah cabai merah besar.
- Sediakan 7 buah cabai rawit domba.
- Siapkan Secukupnya Garam.
- Dibutuhkan Secukupnya Totole.
- Sediakan Secukupnya Gula pasir.
- Siapkan Secukupnya lada bubuk.
instruksi membuat Tumis Genjer
- Tumis bawang²an dan cabai sampai layu..
- Masukkan udang, aduk masak sampai udang berubah warna..
- Masukkan tahu dan genjer, aduk merata..
- Tambahkan air secukupnya. Beri garam, lada, gula pasir, dan totole. Aduk² merata..
- Masukkan daun bawang dan petai..
- Masak sampai tingkat kematangan genjer yang diinginkan, jangan lupa koreksi rasa..
- Tumis Genjer siap disantap dengan nasi hangat, makan gini doang udah bikin nambah nasi terus 🤭.