Langkah mengolah Mangut Lele legit

Mangut Lele. Mangut lele adalah sajian populer yang berasal dari Jawa Tengah dan Yogyakarta. Berbahan dasar ikan lele yang dimasak seperti sayur santan pedas, namun menggunakan kencur yang akan. Mangut lele (Hanacaraka: ꦩꦔꦸꦠ꧀ ꦊꦊ) merupakan menu khas dari daerah "Mataraman" (Yogya-Solo) dan Semarang-Kendal.

Mangut Lele Mangut lele and gudeg, a nice combination with other sides. Mbak Marto enjoys seeing people eating her food. Such an amazing activity, eat mangut lele/ roasted catfish with another kindfood. Kamu dapat membuat Mangut Lele menggunakan 19 bahan dengan 6 langkah gampang. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan yang perlu disediakan untuk membuat Mangut Lele

  1. Dibutuhkan 1/2 kg Lele.
  2. Dibutuhkan Daun Kemangi.
  3. Siapkan Jeruk nipis.
  4. Dibutuhkan Bumbu Halus.
  5. Dibutuhkan 5 siung bawang merah.
  6. Dibutuhkan 3 siung bawang putih.
  7. Siapkan Kencur.
  8. Sediakan 2 butir kemiri.
  9. Sediakan Kunyit.
  10. Sediakan 5 buah cabe rawit.
  11. Dibutuhkan 4 buah cabe merah.
  12. Sediakan Ketumbar.
  13. Sediakan Garam, gula, penyedap.
  14. Sediakan Bumbu Tambahan.
  15. Siapkan Laos.
  16. Sediakan Serai.
  17. Dibutuhkan Daun salam.
  18. Sediakan Daun jeruk.
  19. Siapkan Santan kara.

Inilah Cara Masak Mangut Lele Pedas yang Wajib Kamu Coba. Simpan ke bagian favorit Tersimpan Ingin tahu cara masak mangut lele khas Jawa Tengah? Mendengarkan resep mangut lele Jawa bahan mangut lele Jogja cara membuat mangut lele bumbu Jawa asli. Garingnya lele dengan bumbu mangut yang enak dan.

Urutan membuat Mangut Lele

  1. Cuci bersih lele, lumurin dengan jeruk nipis.
  2. Goreng lele setengah kering.
  3. Tumis bumbu halus sampai wangi, tambahkan air dan biarkan mendidih.
  4. Jangan lupa masukan bumbu tambahan.
  5. Masukan santan kara, diaduk2.
  6. Masukkan lele, dan terakhir tambahkan kemangi. Biarkan mendidih, tes rasa. Dan siap disajikan.

Salah satu makanan khas Matraman (Jogja-Solo) dan Semarang ini mirip seperti Pecel Lele tapi diberikan bumbu Mangut. Resep Mangut lele – Resep Masakan lele : resep masakan yang banyak digemari oleh keluarga keluarga tercinta ini adalah resep mangut lele, berikut ini bahan bahan dan cara membuat Mangut. Nyaris setengah abad, Mangut Lele Bu Iswanto menemani lidah para penggemarnya yang beregenerasi dari tahun ke tahun. Mangut lele merupakan sajian lele goreng yang diberi bumbu mangut yang gurih dan lezat. Kamu yang tertarik untuk membuat mangut lele ala sendiri di rumah, berikut resepnya yang bisa ditiru.

Posting terkait: