Ayam tangkap khas Aceh. Selain terbuat dari rempah-rempah khas Nusantara, yang membuat unik masakan ayam goreng khas Aceh satu ini terletak pada penggunaan daun-daunan yang. Masih suasana lebaran tentu saja menu istimewa juga bagian yang ditunggu tunggu untuk dihidangkan bersama keluarga dan kerabat. Resep Ayam Tangkap khas Aceh yang Asli Enaknya!
Gak cuma itu, daun kari bikin masakan ayam ini jadi memiliki aroma yang lezat. Nah, kamu bisa ikuti cara membuat dan resep ayam tangkap khas Aceh di bawah ini untuk di rumah! Ayam Tangkap adalah masakan khas Aceh yang terbuat dari ayam yang digoreng dengan bumbu dan rempah-rempah khas.
Lagi mencari ide resep ayam tangkap khas aceh yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam tangkap khas aceh yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam tangkap khas aceh, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam tangkap khas aceh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Selain terbuat dari rempah-rempah khas Nusantara, yang membuat unik masakan ayam goreng khas Aceh satu ini terletak pada penggunaan daun-daunan yang. Masih suasana lebaran tentu saja menu istimewa juga bagian yang ditunggu tunggu untuk dihidangkan bersama keluarga dan kerabat. Resep Ayam Tangkap khas Aceh yang Asli Enaknya!
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam tangkap khas aceh yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam tangkap khas Aceh memakai 19 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam tangkap khas Aceh:
- Gunakan 1 ekor ayam kampung potong kecil-kecil.
- Ambil secukupnya Garam.
- Siapkan Bumbu dihaluskan.
- Siapkan 5 siung bawah putih.
- Ambil 2 ruas kunyit.
- Sediakan 1 sdt lada butir.
- Ambil 1 sdm ketumbar.
- Ambil Bahan untuk ungkep.
- Siapkan 2 lbr daun pandan.
- Ambil 2 ruas lengkuas memarkan.
- Sediakan Daun kari.
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan.
- Siapkan 1 buah Air kelapa segar.
- Gunakan Bahan irisan untuk goreng.
- Ambil 3 buah sereh iris kasar.
- Sediakan Daun kari yang muda.
- Gunakan sesuai selera Cabe keriting hijau.
- Ambil 5-10 lbr daun jeruk.
- Siapkan 4 lbr daun pandan iris kasar.
Menu kuliner ayam tangkap serta makanan khas Aceh lain telah terbukti lezat. Bahkan, Rumah Makan Hasan memiliki tiga cabang di Aceh yang menunjukkan tempat makan ini sangat rekomended. ID – Ayam tangkap merupakan kuliner istimewa khas Aceh. Aroma kari yang merebak membuat sajian yang satu ini terasa lebih gurih dan mengundang selera.
Cara membuat Ayam tangkap khas Aceh:
- Siapkan semua bahan, potong-potong ayam.
- Haluskan bahan-bahan untuk bumbu halus.
- Campurkan bumbu halus dan bahan-bahan ungkep.
- Rebus hingga mendidih, masukkan irisan ayam. Tambahkan garam dan penyedap sesuai selera. Setelah ayam empuk, matikan api..
- Goreng ayam yang diungkep hingga setengah matang. Lalu masukkan bahan-bahan irisan..
- Ayam tangkap siap dinikmati.
Bagi kamu yang tertarik untuk membuatnya? Ayam tangkap merupakan makanan khas aceh yang berasal dari Aceh Besar. Terbuat dari ayam yang digoreng dengan cabai hijau dan daun temuru atau daun kari. Penganan ini memiliki bentuk aneka ragam, seperti bentuk Bunga, Bintang, Hewan dan sebagainya. Sedapnya sajian ayam penuh bumbu rempah khas kota Serambi Mekkah ini dijamin bisa membuat anda ketagihan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam tangkap khas Aceh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
