How to Cook Tasty Gulai Daging Kambing 1st Cook #KitaBerbagi

Gulai Daging Kambing 1st Cook #KitaBerbagi.

You can have Gulai Daging Kambing 1st Cook #KitaBerbagi dengan 26 bahan dan 11 langkah mudah. Here is how you cook it.

Bahan-bahan Gulai Daging Kambing 1st Cook #KitaBerbagi

1. Sediakan 500 gramdaging kambing dan tulang an (potong sesuai selera).
2. Siapkan 1 1/2 literair.
3. Siapkan 2kemasan santan instan.
4. Siapkan Bumbu Halus :.
5. Siapkan 8 butirbawang merah.
6. Siapkan 5 siungbawang putih.
7. Siapkan 10 buahcabai merah.
8. Siapkan 2 sdtketumbar.
9. It’s 1 sdtmerica butiran.
10. It’s 1/2 butirpala.
11. Siapkan 1/4 sdtjinten.
12. It’s 2 ruaskunyit (bakar sebentar).
13. Sediakan 2 ruasjahe.
14. Siapkan Bumbu Lain :.
15. Siapkan 2 ruaslengkuas (geprek).
16. Sediakan 2 btgsereh (ambil putihnya, geprek).
17. It’s 4 lembardaun salam.
18. It’s 3 lembardaun jeruk (sobek kasar).
19. Siapkan 3 butircengkeh.
20. It’s 1 buahkayu manis (boleh skip).
21. It’s 2 butirkapulaga.
22. Siapkan 2 butirkembang lawang.
23. It’s Secukupnyagaram.
24. Sediakan Secukupnyagula pasir.
25. Sediakan Secukupnyakecap.
26. It’s Secukupnyakaldu bubuk.

Gulai Daging Kambing 1st Cook #KitaBerbagi (Langkah-langkah)

1. Rebus daging smp cukup empuk (aq rebus pakai panci presto, 1/2 jam udh cukup empuk).
2. Jika tdk ingin direbus dlu, daging bs lgsg ditumis bersama bumbu halus).
3. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum. Aduk2 agar tidak gosong..
4. Masukkan bumbu lain kecuali kecap. Aduk rata..
5. Masukkan potongan daging, tumis sebentar hingga daging berubah warna (jika daging tdk direbus). Sisihkan..
6. Didihkan air. Masukkan tumisan bumbu dan daging kedalam rebusan air. Masak hingga daging matang dan kuah mendidih..
7. Masukkan santan dan kecap. Aduk rata..
8. Masak hingga santan matang. Aduk sesekali agar santan tidak pecah..
9. Jika sudah terlihat berminyak dan mengental, koreksi rasa..
10. Jika sudah pas rasa nya, angkat dan sajikan..
11. Tambahkan taburan bawang goreng sebagai pelengkap..