Soto ayam bening. Resep Soto Ayam Bening dan Cara Sederhana Membuatnya. Pasti teman teman sudah pernah mencicipi kelezatan masakan soto bukan? Ya, soto merupakan salah satu resep masakan Indonesia.
Soto Ayam memang tidak ada matinya. Dari anak-anak hingga orang dewasa pasti menggemari makanan khas Nusantara satu ini. Hampir di setiap daerah di Indonesia memiliki ciri khas soto ayam. Kamu dapat membuat Soto ayam bening menggunakan 22 bahan dengan 3 langkah mudah. Berikut cara bikinnya.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Soto ayam bening
- Sediakan Bahan pelengkap.
- Siapkan 1/2 dada ayam.
- Dibutuhkan 3 biji tomat merah iris.
- Dibutuhkan Seledri cicang kasar.
- Sediakan Bihun.
- Siapkan Kecambah/toge/tokolan.
- Dibutuhkan Bawang goreng.
- Sediakan Bumbu halus.
- Dibutuhkan 2 biji bawang putih.
- Dibutuhkan 3 biji bawang merah.
- Siapkan 2 biji kemiri.
- Sediakan 1 sdt ketumbar.
- Siapkan 1 sdt merica.
- Siapkan Bumbu tambahan.
- Sediakan 1 ruas Lengkuas geprek.
- Sediakan 1 ruas kecil jahe geprek.
- Sediakan 1 batang serai geprek.
- Siapkan 5 lembar daun jeruk (no skip).
- Siapkan 2 biji kapulaga.
- Siapkan Sejumput jinten.
- Sediakan 2 tangkai daun bawang.
- Dibutuhkan 3 tangkai seledri.
Resep soto ayam bening ternyata menggunakan bumbu soto ayam sederhana dan cara membuat soto ayam kuah bening juga cukup mudah. Yuk bunda belajar membuat resep soto ayam kreasi. Penjual soto ayam memang sudah menjamur. Tapi tidak ada salahnya jika Anda mencoba membuat sendiri soto ayam di rumah Anda.
instruksi membuat Soto ayam bening
- Rebus ayam sebentar utk mengeluarkan kotoran dan obat"nya krn sya pake ayam boiler klo pake ayam pejantan tdk perlu di rebus dlu. Angkat dan Buang airnya..
- Haluskan semua bumbu halus. Kemudian tumis dg semau bumbu tambahan kecuali daun bawang dan seledri sampai harus dan matang. Tambahkan air masukkan ayam yg sdh direbus, pastikan ayam terendam dalam. Masukkan daun bawang dan seledri. Beri Gula Garam secukupnya dan tunggu sampai mendidih..
- Rebus kecambah dan bihun. Sususn semua bahan pelengkap tuangkan kuah soto. Sajikan.
Simak langsung berbagai resep cara membuat soto ayam di. Soto bening digemari karena rasanya ringan dan nggak bikin enek. Soto bening banyak ditemui di Solo dan Jogja. Resep Soto Ayam Bening – Indonesia memiliki banyak olahan resep soto atau sroto yang beraneka ragam bentuk sajian dan rasanya. Mulai dari soto bening, soto bersantan, dan juga soto kuah coklat.
