Soto Ayam. Resep Soto Ayam – Kalau kita berbicara mengenai masakan nusantara, pasti akan ada banyak pilihan makanan mulai dari yang pedas hingga yang memiliki Ya, yang kita bahas kali ini adalah Soto ayam. Video tutorial how to cook Indonesian favorite chicken soup, Soto Ayam. Interested to become our sponsor in our next cooking tutorial video please contact us: [email protected].
Ya, soto merupakan salah satu resep masakan Indonesia. Soto Ayam memang tidak ada matinya. Dari anak-anak hingga orang dewasa pasti menggemari makanan khas Nusantara satu ini. Kamu dapat membuat Soto Ayam menggunakan 15 bahan dengan 5 langkah simpel. Berikut cara mengerjakannya.
Bumbu-bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat Soto Ayam
- Sediakan 500 gram ayam.
- Siapkan 125 gram toge.
- Dibutuhkan Seledri.
- Sediakan Daun bawang.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Sediakan Bumbu halus.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 2 siung bawang merah.
- Dibutuhkan sedikit Pala.
- Dibutuhkan secukupnya Merica.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Dibutuhkan 1/2-1 ruas jari kunyit.
- Siapkan secukupnya Jinten.
- Siapkan 1/2 bungkus Indofood bumbu Soto Ayam.
Hampir di setiap daerah di Indonesia memiliki ciri khas soto ayam. Each variant has a name determined by its placeorigin or creation. I chose to prepare a version called soto ayam. Soto ayam merupakan satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia.
Urutan membuat Soto Ayam
- Rebus ayam sampai matang lalu tiriskan (jangan buang kuah kaldunya).
- Tumis bumbu halus, daun jeruk, dan daun salam sampai harum.
- Masak kuah kaldu bersama dengan bumbu yang sudah ditumis (bila perlu bisa tambahkan air).
- Koreksi rasa lalu masak hingga matang.
- Untuk isian soto siapkan: suwiran ayam rebus, toge rebus, dan irisan daun seledri dan daun bawang.
Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya. Cita rasa soto ayam sudah tidak perlu lagi dipertanyakan. Penjual soto ayam memang sudah menjamur. Tapi tidak ada salahnya jika Anda mencoba membuat sendiri soto ayam di rumah Anda. Seperti soto yang terdapat di Jawa, soto Medan juga menggunakan daging ayam sebagai bahan dasar.
