Soto Ayam Kampung. Resep Soto Ayam Kampung, Satu yang Selalu Mengundang Selera. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Soto Ayam Kampung, takkan pernah bosan orang Indonesia dibuatnya.
Untuk resep soto ayam bisa menggunakan ayam kampung, tapi bisa juga menggunakan ayam sayur atau ayam potong biasa. Soto Lamongan adalah salah satu resep soto ayam dengan ciri khas kuah kuning dengan campuran koya yang terbuat dari krupuk udang dan bawang putih yang digoreng. Resep Soto daging Ayam Kampung ini merupakan salah satu Resep soto yang paling enak dan mantap. Kamu dapat membuat Soto Ayam Kampung menggunakan 22 bahan dengan 5 langkah simpel. Berikut cara mengerjakannya.
Bumbu-bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat Soto Ayam Kampung
- Dibutuhkan 1 ekor ayam kampung.
- Sediakan 2 batang serai geprek.
- Dibutuhkan 3 lembar daun salam.
- Sediakan 6 lembar daun jeruk.
- Sediakan 3 ruas lengkuas geprek.
- Siapkan 1 jempol jahe geprek.
- Dibutuhkan Bumbu halus:.
- Dibutuhkan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 9 siung bawang merah.
- Sediakan Bumbu lainnya:.
- Siapkan Garam.
- Dibutuhkan Merica bubuk.
- Siapkan Kaldu jamur.
- Siapkan Gula pasir.
- Dibutuhkan Pelengkap:.
- Dibutuhkan Soun.
- Siapkan Irisan daun bawang.
- Siapkan Irisan seledri.
- Dibutuhkan Irisan tomat.
- Dibutuhkan Bawang goreng.
- Dibutuhkan Sambal.
- Dibutuhkan Air perasan jeruk lemon/ nipis.
Tak kalah lezat dari berbagai jenis soto yang ada di Indonesia seperti soto ayam banjar. Soto ayam memang makanan yang enak dan paling merakyat. Resep Soto Ayam – Kalau kita berbicara mengenai masakan nusantara, pasti akan ada banyak. Soto ayam kampung logandeng berlokasi di jalan KH.
instruksi membuat Soto Ayam Kampung
- Rebus sebentar ayam untuk membuang lemak, cuci lalu tiriskan.
- Didihkan air lalu rebus kembali ayam, lengkuas, serai, daun salam, daun jeruk, jahe.
- Haluskan bumbu halus (bawang merah, bawang putih) lalu tumis sampai harum dan matang.
- Setelah bumbu matang tambahkan sedikit air lalu tumpakan air bumbu ke dalam panci rebusan ayam.
- Beri garam, merica bubuk, kaldu jamur, gula pasir. Jng lupa icip2 rasa dan biarkan bumbu menyerap. Susun dalam mangkok soun, potongan seledri, daun bawang, dan tomat. Lalu siram dengan kuah soto beri taburan bawang goreng..
Soto ayam kampung logandeng mampu bersaing dengan bisnis lainnya di area jalan kh. Soto ayam kampung dengan bumbu sederhana a la Mbak Ayu ini terasa sedap dan segar! Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Untuk membuatnya terasa lebih gurih, disarankan untuk menggunakan daging ayam kampung. Soto Ayam kampung Nonoy, Endonezya için henüz yemek, hizmet, değer veya ortama göre yapılmış yeterli puanlama bulunmuyor. İlk yorum yazanlardan biri siz olun.
