Cara mengolah Soto Ayam Kuning gurih

Soto Ayam Kuning.

Kamu dapat membuat Soto Ayam Kuning menggunakan 17 bahan dengan 5 langkah simpel. Berikut cara mempersiapkannya.

Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat Soto Ayam Kuning

1. Sediakan Daging ayam secukupnya (me: bagian dada dan sayap).
2. Dibutuhkan 3 tangkai Daun bawang.
3. Siapkan 2 buah Tomat.
4. Sediakan secukupnya Tauge.
5. Siapkan secukupnya Penyedap rasa.
6. Siapkan secukupnya Garam.
7. Sediakan 1 lembar daun jeruk.
8. Sediakan 1 lembar daun salam.
9. Sediakan 1 batang sere.
10. Sediakan secukupnya Seledri.
11. Dibutuhkan Bumbu halus :.
12. Sediakan 2 buah jahe.
13. Dibutuhkan 2 buah kunir.
14. Sediakan 1 sdt merica.
15. Sediakan 4 buah kemiri.
16. Dibutuhkan 5 siung bawang putih.
17. Sediakan 5 siung bawang merah.

Langkah-langkah membuat Soto Ayam Kuning

1. Cuci daging ayam, kemudian rebus daging ayam, ambil buih kotorannya.
2. Cuci bersih semua bahan bumbu halus, potong kecil2 semua bahan bumbu halus, tambahkan air sedikit, blender semua bahan.
3. Tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya, sampai harum.
4. Jika sudah harum, pindah tumisan bumbu kedalam rebusan ayam, tambahkan penyedap rasa, garam secukupnya, daun jeruk, daun salam, sere, dan irisan tomat kedalam kuah.
5. Penyajian bisa ditambahkan dengan tauge dan seledri, selamat menikmati ????.