????Soto Ayam????.
Kamu dapat membuat ????Soto Ayam???? menggunakan 22 bahan dengan 7 langkah gampang. Berikut cara mempersiapkannya.
Bumbu-bumbu yang perlu disediakan untuk membuat ????Soto Ayam????
- Sediakan 4 potong ayam.
- Siapkan 1 batang sereh.
- Sediakan 2 cm lengkuas.
- Sediakan 1 batang bawang prei.
- Siapkan 1 batang seledri.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Siapkan 9 buah bamer.
- Sediakan 6 buah baput.
- Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk.
- Sediakan 1 sdt ketumbar.
- Sediakan 1 sdt merica bubuk.
- Siapkan 3 butir kemiri.
- Siapkan Bahan sambel :.
- Siapkan 8 buah cabe merah.
- Sediakan 6 buah cabe rawit.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Siapkan dikit Air rebusan.
- Siapkan 1 baput.
- Sediakan 1 sdm baput goreng.
- Siapkan Bahan pelengkap :.
- Sediakan Soun rebus.
- Siapkan Irisan kol.
instruksi membuat ????Soto Ayam????
- Rebus ayam dalam panci Tunggu hingga air tinggal separuh. Dan buang buihnya.
- Sambil nunggu rebusan ayam, Blender bumbu halus.. Lalu tumis bumbu halus ditambah lengkuas dan sereh.. Setelah matang masukkan bumbu kedalam rebusan ayam…
- Setelah bumbu meresap kedalam ayam, angkat ayamnya, lalu goreng.. Setelah matang, suir2 ayamnya dan masukkan lagi kedalam panci tadi, lalu tambahkan bawang prei dan seledri.
- Masukkan gula, garam, dan penyedap.. Tunggu hingga matang yaa…
- Trus rebus bahan sambel tadi dengan air secukupnya.. Kecuali baput goreng ngga usah direbus.. Tunggu hingga air hampir surut.. Lalu blender bahan sambel beserta sisa air rebusan, baput goreng, dan 1 sdt garam…
- Kalau mau pake soun, sounnya direbus juga trus sampe lunak setelah itu tiriskan…
- Plattingnya ambil nasi, lalu diatasnya tambahkan soun, irisan kol, ayam, sambel, lalu tambahkan kuah soto.. Jadi deh.. ????????.
