Rendang daging kentang santan kara. Pengen rendang, tapi bumbu tidak semua punya. Banyak sekali kreasi rendang yang bahan dagingnya dari daging ayam. Dengan tekstur daging ayam yang lembut, rendang ayam menjadikan sebuah rendang yang memiliki cita rasa tersendiri.
Biasanya untuk memasak rendang sendiri dibutuhkan santan cair dan kental untuk membuat bumbu meresap ke daging. Namun untuk kamu yang tidak suka dengan daging sapi, resep bumbu rendang juga bisa untuk memasak dengan bahan. Resep Rendang Daging & Kentang enak dan mudah untuk dibuat. Kamu dapat membuat Rendang daging kentang santan kara menggunakan 15 bahan dengan 5 langkah simpel. Berikut cara merealisasikannya.
Bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat Rendang daging kentang santan kara
- Sediakan 2 kg daging.
- Dibutuhkan 1 kg kentang.
- Sediakan 3 bungkus santan kara.
- Sediakan 1/2 butir kelapa parut.
- Siapkan 1/4 kg Cabe merah keriting.
- Sediakan Cabe rawit sesuai selera.
- Dibutuhkan 8 buah Bawang merah.
- Siapkan 8 buah Bawang putih.
- Siapkan Bumbu dapur lengkap.
- Siapkan secukupnya lada.
- Siapkan secukupnya ketumbar.
- Siapkan secukupnya jinten.
- Sediakan 2 bungkus Royco.
- Dibutuhkan secukupnya Garam.
- Dibutuhkan nanas 1/4 dr 1 buah nanas.
Merdeka.com – rendang adalah masakan daging dengan cita rasa pedas yang diolah dengan memakai campuran berbagai bumbu dan rempah-rempah. Untuk menghasilkan rendang daging dibutuhkan proses memasak dengan cara memanaskan berulang-ulang menggunakan santan kelapa. Resep Rendang Daging Kentang, #KemilauKulinerIndonesia nikmat yang sangat banyak penggemarnya. Santan instan yang digunakan menggunakan merk KARA.
Langkah-langkah membuat Rendang daging kentang santan kara
- Haluskan/ blender bahan no: 5,6,7,8,10,,, lengkuas,,jahe,,sereh yg ada d bumbu dapur juga ikut d halus kan,,,jd ny seperti ini.
- Potong² nanas lalu masukan k daging yg sudah d cuci rendam 15 menit saja Klo sy d parut nanas ny biar meresap.
- Tumis bumbu halus sampai mateng jgn lupa masukkan semua daun yg ada d dlm bungkusan Bumbu dapur ny,, setelah harum bumbu ny masukkan daging aduk² tunggu sampai berubah warna daging nya dr merah ke pucat,,br masukin santan kara ny 2 bungkus dl.
- Masak dgn api sedang sampai aga mateng lalu masukan kelapa parut yg d sangrai dan d tumbuk halus sampai aga berminyak,,dan masukkan sisa santan kara 1 bungkus,,,tutup wajan ny,,masak dgn api kecil,,sampai kering dan matang daging nya.
- Selamat mencoba & semoga bermanfaat ????????????.
Pengaruh Penambahan Santan Instan dan Santan Segar Terhadap Mutu Organoleptik Rendang Daging. Resep Rendang Belut Kentang. #Masakan Rendang Asli Minang. Cara Membuat Rendang Belut Kentang : Bersihkan belut, kemudian seduh dengan air panas agar lendir yang. Rendang daging merupakan menu wajib lebaran bercita rasa nikmat dan gurih. Masukan potongan daging sapi, masak dengan api kecil hingga santan mengering dan mengental.
