Ayam kecap (resep nenek). Resep Ayam Kecap Spesial Resep masakan ayam yang lezat dengan bumbu kecap bisa digoreng, panggang, bakar dan bumbu semur kecap ala resturan yang bikin nambah dan ketagihan. Berdasarkan data terakhir yang beredar, tingkat konsumsi daging ayam di tengah masyarakat kita semakin hari. Resep Ayam Kecap – Sajian tumis ayam kecap adalah hidangan yang sedap.
Ayam kecap adalah salah satu lauk simpel yang sering hadir di meja makan keluarga nusantara. Menu ayam kecap jadi andalan kesukaan keluarga Indonesia. Resep ayam kecap spesial ini istimewa karena menggunakan mentega atau margarin untuk menumis. Kamu dapat membuat Ayam kecap (resep nenek) menggunakan 16 bahan dengan 4 langkah simpel. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan yang perlu disediakan untuk membuat Ayam kecap (resep nenek)
- Siapkan 1/2 kg daging ayam (usus,dada,brutu).
- Dibutuhkan Tempe potong (uk 3 jari potong dadu kecil).
- Dibutuhkan 3 bawang putih.
- Dibutuhkan 5 bawang merah (iris).
- Dibutuhkan 3 batang serai geprek.
- Sediakan 2 ruas lengkuas.
- Siapkan 2 kemiri.
- Dibutuhkan 4 cabai merah besar (iris).
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Siapkan 2 ruas gula merah (iris sisir).
- Sediakan 2 sdm kecap manis.
- Dibutuhkan Garam.
- Dibutuhkan 4 sdm minyak sayur.
- Siapkan Sedikit royco.
- Sediakan Sedikit air.
- Sediakan 3 biji asam kandis (ga pake, karena ga ada di dapur).
Setelah ayam digoreng terlebih dahulu, kita buat campuran saus berupa mentega, bawang, cabai, tomat, dan Bango Kecap Manis. Begitu semuanya siap, cukup aduk semua dan tambahkan sedikit air. Tidak semua resep ayam kecap itu di buat dengan cara yang sulit, ada juga yang mudah untuk di buat dan salah satunya adalah ayam kecap sederhana. Jadi kecap akan membantu menambahkan rasa gurih dan lezat yang sudah di miliki dari ayam itu sendiri ketika di goreng, apalagi jika keduanya di.
Urutan membuat Ayam kecap (resep nenek)
- Rebus ayam hingga mendidih lalu tiriskan (untuk membuang kotoran pada ayam)..
- Haluskan bawang putih, kemiri, jahe dan sedikit garam. Lalu lumuri pada ayam, diamkan 5-10 menit..
- Panaskan minyak. Tumis bawang merah, serai geprek, dan cabai sampai harum, masukkan gula merah, ayam dan kecap manis lalu aduk hingga bumbu rata. (Bisa ditambahkan air asam kandis, atau asam kandis dihaluskan dg bawang putih, kemiri, jahe dan garam. Serai juga bisa di iris tipis supaya bisa lebih meresap rasa khas serainya).
- Tambahkan sedikit air, masukkan sedikit royco. Tunggu hingga mendidih (tunggu sampai air berkurang) dan bumbu meresap. Test rasa, ayam kecap siap disajikan..
Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Hampir setiap ibu menjadikan ayam kecap sebagai salah satu masakan andalan, yuk simak resep dan cara membuat ayam kecap yang nikmat dan gurih Selain sup ayam, sambal, sama nasi goreng, sepertinya ayam kecap masuk daftar masakan ibu yang paling dikangenin ketika kita sedang jauh. Di dalam aplikasi ini menyediakan berbagai macam resep Di Antaranya: Resep Ayam Kecap – Ayam Kecap Endesh Resep Ayam Kecap – Ayam Kecap aka Ayam Kecap – Ayam kecap kering Resep Ayam Kecap – Ayam kecap krispi Resep Ayam Kecap – Ayam kecap lada hitam Resep Ayam. Salah satunya ayam kecap pedas gurih yang bisa disajikan sebagai menu utama. Tidak sesulit yang Anda bayangkan bukan untuk mencoba resep ini?
