Cara mengolah Pare nenek ala dapur asix sedap

Pare nenek ala dapur asix.

Kamu dapat membuat Pare nenek ala dapur asix menggunakan 13 bahan dengan 3 langkah sederhana. Berikut cara mengerjakannya.

Bahan-bahan yang harus disediakan untuk membuat Pare nenek ala dapur asix

1. Dibutuhkan 3 buah pare.
2. Siapkan 1 sdt Kecap manis sesuai selera, saya pake.
3. Dibutuhkan sesuai selera Kaldu bubuk.
4. Sediakan Bumbu halus 1 :.
5. Sediakan 5 siung bawang merah.
6. Siapkan 3 siung bawang putih.
7. Siapkan 1/2 potong terasi bakar (sy pake terasi ABC sachet kecil).
8. Dibutuhkan Bumbu halus 2 :.
9. Dibutuhkan 2 cm kunyit.
10. Sediakan 2 kemiri.
11. Siapkan 1 cm jahe.
12. Dibutuhkan Bumbu iris :.
13. Dibutuhkan 10 cabai rawit merah.

instruksi membuat Pare nenek ala dapur asix

1. Cuci bersih pare, buang bijinya, iris tipis, beri sedikit garam, remas2, cuci kembali sampai 3 kali lalu tiriskan, Panaskan minyak, lalu goreng pare hingga kuning kecoklatan, gorengnya sambil diaduk-aduk agar matangnya merata yaa..setelah itu lalu tiriskan..
2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus 1 hingga wangi, lalu masukkan bumbu halus 2 tumis lagi hingga cabai agak layu, lalu masukkan kecap manis.
3. Jika bumbu sdh tercampur rata masukkan pare, tumis sambil diaduk rata sebentar,lalu beri kaldu bubuk sedikittt,sebelum menambahkan kaldu bubuk koreksi rasa lebih dulu yaa Krn takut parenya sdh asin Krn tdi sblmnya diremas dgn garam, setelah diberi kaldu bubuk lalu koreksi rasa klo sdh pas matikan api..