Ayam Teriyaki tanpa Saos Teriyaki. Ayam teriyaki adalah resep masakan ayam dengan bumbu teriyaki khas Jepang yang enak dan lezat. Seperti juga ayam yakiniku, chicken teriyaki ini juga menggunakan saus spesial khas negara sakura yang dicampur dengan bumbu khas dan daging ayam. Selamat datang di dapur masBrewok Ini ada ide masakan buat jualan gaess Kita akan belajar membuat rice bowl yg isinya ayam saos teriyaki Langsung aja.
Resep Ayam Teriyaki – Ada banyak sekali makanan olahan ayam yang bisa Anda coba buat sendiri di rumah. Namun biasanya juga menggunakan daging sapi. Tahu dipanggang akan lebih sehat daripada Mencoba masak ayam kembali dengan bumbu yang sederhana dan ditambah dengan mencoba saos teriyaki. Kamu dapat membuat Ayam Teriyaki tanpa Saos Teriyaki menggunakan 13 bahan dengan 4 langkah sederhana. Berikut cara bikinnya.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Ayam Teriyaki tanpa Saos Teriyaki
- Dibutuhkan 2 fillet Dada Ayam.
- Dibutuhkan 1 buah Paprika.
- Dibutuhkan 1 buah Tomat.
- Sediakan 1 buah Bombay.
- Siapkan 2 siung Bawang Merah.
- Siapkan 1 siung Bawang Putih.
- Siapkan 7 buah Cabe Rawit.
- Siapkan 2 iris tipis Jahe.
- Siapkan 1 sdt Shouyu.
- Siapkan 1 sdt Mayonais.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Lada.
- Dibutuhkan secukupnya Penyedap rasa.
Resipi Ayam Teriyaki homemade yang sangat mudah, sedap dan tidak pedas. Istimewa hidangan ini tidak menggunakan sos teriyaki segera. Teringin nak masak menu Ayam Teriyaki tapi tak jumpa resipi yang mudah? Maklumlah, sos Jepun ni banyak sangat versinya.
Langkah-langkah membuat Ayam Teriyaki tanpa Saos Teriyaki
- Potong dadu fillet dada ayam. Lalu marinasi dengan memberi garam, lada, shouyu, mayonais. Diamkan sampai bumbu meresap..
- Iris bombay, paprika, dan tomat. Untuk bawang merah, bawang putih, dan cabe semua saya haluskan..
- Panaskan minyak, lalu tumis bombay dan jahe sampai setengah layu. Masukkan bumbu halus kemudian tumis sampai harum. Setelah itu masukkan daging ayam yang telah dimarinasi. Masak hingga setengah matang, tambahkan penyedap rasa dan garam. Jangan lupa untuk tes rasa. Setelah itu masukkan paprika dan tomat. Masak hingga matang..
- Jika ingin dengan kuah kental, bisa ditambahkan dengan larutan 2 sdt maizena. Saya tidak konsumsi tepung2an dan gula, jadi inilah hasilnyaaa….
Teriyaki merupakan saus khas Jepang yang memiliki cita rasa manis. Di Indonesia, saus ini merupakan salah satu saus digemari banyak orang. Teriyaki adalah cara memasak makanan a la Jepang. Bahan-bahan makanan dipanaskan atau dipanggang lalu dilapisi kecap dan gula beraroma yang kemudian diberi nama saus teriyaki. Sehingga menghadirkan rasa manis dan legit.
