Koloke ayam. Resep Koloke, Video ini akan demo masak cara membuat Koloke Ayam (Ayam asam manis) , ayo dicoba bikin teman-teman. 🙂 Resep lengkapnya ada di. Koloke merupakan makanan khas oriental berbahan dasar ayam filet. Koloke memang tidak setenar fuyunghai dan capcay.
Silahkan sajikan koloke ayam yang enak ini selagi masih hangat. Koloke ayam ini sangat pas dinikmati bersama dengan sepiring nasi putih hangat untuk menemani makan siang atau makan. Ayam koloke atau ayam kuluyuk merupakan masakan oriental dengan citarasa asam dan manis, ayam yang digunakan umumnya menggunakan ayam fillet untuk memudahkan menyantapnya. Kamu dapat membuat Koloke ayam menggunakan 12 bahan dengan 3 langkah simpel. Berikut cara membuatnya.
Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat Koloke ayam
- Dibutuhkan 250 gr ayam.
- Dibutuhkan 1 buah wortel.
- Dibutuhkan Tepung terigu.
- Sediakan 1 butir telur.
- Dibutuhkan 1 siung bawang putih.
- Sediakan Garam secukupnya.
- Dibutuhkan secukupnya Merica bubuk.
- Dibutuhkan secukupnya Royco.
- Siapkan Air.
- Sediakan Minyak goreng.
- Dibutuhkan Tepung maizena.
- Sediakan Saus sambal.
Sebutan ayam koloke yang juga makanan khas oriental berbahan dasar ayam filet ini memang Selain daging ayam, membuat masakan koloke yang juga punya julukan ayam goreng tepung saus. Resep Cara Membuat Ayam Koloke Renyah Enak – ResepUmi.com. Resep Sayur Asem ResepUmi.com Indonesia merupakan salah satu negara yang kaya akan budaya, alam, dan juga. Koloke ayam jadi salah satu masakan Chinese food paling favorit di Indonesia.
Langkah-langkah membuat Koloke ayam
- Potong dadu ayam, lalu bersihkan. Lumuri ayam dengan garam, merica dan royco secukupnya. Tunggu 5menit agar bumbu meresap. Siapkan telur yang di kocok lepas dan tepung terigu kering. Ayam yang sudah didiamkan tadi di masukkan ke telur kemudian balur" ke tepung terigu kering hingga rata. Kemudian goreng dengan minyak panas..
- Iris wortel memanjang. Siapkan bahan untuk menumis. Haluskan bawang putih. Tumis dalam minyak panas. Kalo sudah harum tambahkan irisan wortel hingga agak layu. Tambahkan air daun saus secukupnya. Masukkan garam dan royco. Koreksi rasa. Tunggu hingga mendidih..
- Setelah mendidih, tambahkan tepung maizena yang sudah diberi air. Setelah agak mengental, masukkan ayam yang di goreng tadi. Aduk" sebentar. Lalu hidangkan..
Karena selain rasanya enak, cara bikinnya pun mudah, tidak seperti kebanyakan makanan khas China yang butuh bumbu. Resep Ayam Saus Asam Manis Maknyuusss. Chinese Food Recipe Bok Choy Oyster Sauce. Resep Membuat Koloke Ayam Chinese Food. Ayam Asam Manis Nanas Ala Restaurant Versi Rumahan Kuluyuk Ayam Koloke Ayam.
