Koloke Ayam. Resep Koloke, Video ini akan demo masak cara membuat Koloke Ayam (Ayam asam manis) , ayo dicoba bikin teman-teman. 🙂 Resep lengkapnya ada di. Koloke merupakan makanan khas oriental berbahan dasar ayam filet. Koloke memang tidak setenar fuyunghai dan capcay.
Koloke ayam ini sangat pas dinikmati bersama dengan sepiring nasi putih hangat untuk menemani makan siang atau makan. Ayam koloke atau ayam kuluyuk merupakan masakan oriental dengan citarasa asam dan manis, ayam yang digunakan umumnya menggunakan ayam fillet untuk memudahkan menyantapnya. Sebutan ayam koloke yang juga makanan khas oriental berbahan dasar ayam filet ini memang Selain daging ayam, membuat masakan koloke yang juga punya julukan ayam goreng tepung saus. Kamu dapat membuat Koloke Ayam menggunakan 20 bahan dengan 4 langkah gampang. Berikut cara mempersiapkannya.
Bahan-bahan yang harus disediakan untuk membuat Koloke Ayam
- Sediakan Bahan Balutan Ayam.
- Dibutuhkan 250 gr ayam.
- Siapkan 5 sdm tepung terigu (Segitiga Biru).
- Siapkan 5 sdm tepung maizena.
- Sediakan 1 btr putih telur.
- Sediakan 1 sdt lada bubuk.
- Dibutuhkan 1 sdt kaldu bubuk (Totole).
- Dibutuhkan Iris Bahan.
- Sediakan 1 bawang bombay.
- Siapkan 1 daun bawang.
- Sediakan 4 cabe rawit (kalau suka pedas).
- Siapkan Bahan Saus Asam Manis.
- Dibutuhkan 2 sdm saus tiram (Saori).
- Dibutuhkan 1 sdm saus sambal.
- Dibutuhkan 2 sdm saus tomat.
- Dibutuhkan 1 sdt kecap manis.
- Dibutuhkan 1 sdt lada bubuk.
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk (Totole).
- Dibutuhkan 1 sdm tepung maizena yang sudah dilarutkan air.
- Dibutuhkan secukupnya Air.
Koloke ayam jadi salah satu masakan Chinese food paling favorit di Indonesia. Karena selain rasanya enak, cara bikinnya pun mudah, tidak seperti kebanyakan makanan khas China yang butuh bumbu. Resep Ayam Saus Asam Manis Maknyuusss. Chinese Food Recipe Bok Choy Oyster Sauce.
Urutan membuat Koloke Ayam
- Siapkan semua bahan. Ayam dipotong dadu. Bawang bombay, daun bawang, cabe rawit dipotong halus..
- Rendam ayam dalam putih telur, kemudian celupkan satu per satu ke dalam campuran bahan balutan ayam. Goreng sampai matang..
- Tumis bawang bombay sampai harum, tambahkan sedikit air lalu masukkan bumbu saus asam manis, aduk sampai mendidih. Setelah itu masukkan maizena yang sudah dilarutkan air, aduk sampai mengental..
- Masukkan ayam, tes rasa, sajikan..
Resep Cara Membuat Ayam Koloke Renyah Enak – ResepUmi.com. Resep Sayur Asem ResepUmi.com Indonesia merupakan salah satu negara yang kaya akan budaya, alam, dan juga. Resep Ayam KULUYUK Saus ASAM MANIS. RESEP AYAM KULUYUK SWEET & SOUR CHICKEN RECIPE Подробнее. Resep dengan petunjuk video: Doyan nyemil tapi gak punya waktu Bikin Ayam Popcorn Saus Padang aja nih!