Ayam Kuluyuk. Bahan Ayam Fillet Kaldu Garam merica lemon juice. Bagi sebagian orang, mungkin ayam kuluyuk ini masih terasa asing. Agar lebih mudah untuk di olah, resep Selain itu, agar lebih lezat dan menambah selera makan Anda, resep ayam kuluyuk kali ini.
Ayam kuluyuk sebaiknya disajikan dengan menggunakan nasi hangat agar lebih nikmat. Halo semuanya selamat datang di Channel aku, ini adalah video pertama aku. Nah di video kali ini aku akan memberikan resep AYAM KULUYUK a.k.a ayam asam. Kamu dapat membuat Ayam Kuluyuk menggunakan 15 bahan dengan 4 langkah gampang. Berikut cara mengerjakannya.
Bumbu-bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Ayam Kuluyuk
- Sediakan 1 buah Dada Ayam potong dadu atau sesuai selera.
- Dibutuhkan 1 butir bawang bombay.
- Dibutuhkan 1 buah wortel potong-potong spt korek api.
- Siapkan secukupnya Tepung maizena.
- Siapkan Kecap Inggris.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya Merica.
- Siapkan bila suka Bumbu penyedap.
- Dibutuhkan Minyak untuk menggoreng.
- Siapkan 1/2 gelas air.
- Sediakan Daun bawang iris serong.
- Sediakan 2 Siung bawang putih digeprek.
- Siapkan 2 Sendok makan saus tomat.
- Siapkan 2 Sendok makan saus sambal.
- Sediakan 2 buah cabe merah atau paprika, aku skip karena kehabisan cabe.
Resep Ayam Kuluyuk, Makanan Rumahan yang Selalu Jadi Pilihan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ayam kuluyuk, favorit saat bersantap Chinese food kini bisa kamu buat. Ayam Kuluyuk sebenarnya ayam balur tepung yang disiram dengan saus asam-manis.
Urutan membuat Ayam Kuluyuk
- Dada ayam yang sudah dipotong – potong dadu dimarinade dengan kecap inggris dan bawang putih, selama 15 menit (utk menghilangkan bau amis), lalu campurkan dengan tepung maizena sampai semua Dada ayam tercampur tepung..
- Panaskan minyak goreng lalu goreng Dada ayam tadi sampai matang. Sisihkan.
- Panaskan sdikit minyak lalu tumis bawang bombay sampai harum, masukan wortel, daun bawang saus tomat saus sambal, garam, merica dan bumbu penyedap kalo suka (aku sih hanya sdikit gula). Campur lalu masukan air, aduk Dan koreksi rasa..
- Bila wortel sudah mulai matang masukan ayam yang sudah digoreng tadi aduk sehingga bumbu tercampur rata. Angkat dan siap disantap dengan nasi hangat..
Membuatnya mudah, tapi rasanya benar-benar menggugah! Olahan ayam yang disebut ayam kuluyuk atau ayam koloke ini menjadi salah satu sajian favorit di restoran Chinese food. Resep ayam kuluyuk ini menggunakan bahan dasar ayam fillet. Anda mungkin pernah mencoba menu ayam kuluyuk ini atau lebih tidak asing dengan ayam asam manis? Dengan tambahan buah nanas dalam saus kuluyuk.
