Tutorial membuat Chicken Katsu Curry enak

Chicken Katsu Curry. Chicken Katsu Curry is succulent and crispy fried chicken coated with panko crumbs on a bedplain steamed Japanese rice drizzled with delicious Japanese curry. Katsu Curry (カツカレー) is a combinationJapanese Curry and a panko-breaded cutlet. Not a big fanpork or chicken?

Chicken Katsu Curry Beat the eggs in a bowl. Chicken katsu curry is so simple to make at home. Katsu curry is just a variationJapanese curry with a chicken cutlet on top. Kamu dapat membuat Chicken Katsu Curry menggunakan 12 bahan dengan 14 langkah mudah. Berikut cara mengerjakannya.

Bumbu-bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat Chicken Katsu Curry

  1. Siapkan 1 buah kentang ukuran kecil.
  2. Dibutuhkan 1 buah wortel ukuran kecil.
  3. Siapkan 1 genggam brokoli.
  4. Dibutuhkan 1/2 buah bawang bombay.
  5. Dibutuhkan 1 sendok makan unsalted butter.
  6. Siapkan 2 cup air putih.
  7. Dibutuhkan 2 dadu bumbu kari instan (golden curry).
  8. Sediakan 1/4 cup tepung roti.
  9. Siapkan 1 buah dada ayam fillet.
  10. Dibutuhkan 1 buah telur.
  11. Siapkan secukupnya Garam.
  12. Siapkan secukupnya Lada.

I have used a store-bought blockJapanese curry roux which is commonly used in Japanese households. Top tip for making Wagamama chicken katsu curry. You can swap most vegetables out for the greens or use salad leave instead. Make chicken katsu curry from scratch with japancentre.com's katsu curry recipe.

Langkah-langkah membuat Chicken Katsu Curry

  1. Buat karinya terlebih dahulu..
  2. Kupas dan potong kotak kentang, wortel, brokoli dan bawang bombay..
  3. Lelehkan unsalted butter..
  4. Masukkan bawang bombay dan masak sampai layu (atau bewarna bening)..
  5. Masukkan wortel dan masak kurang lebih 2 menit..
  6. Masukkan kentang dan masak kurang lebih 3 menit..
  7. Tambahkan air dan masak lagi sampai wortel dan kentang matang..
  8. Masukkan brokoli dan rebus kurang lebih 1 menit lagi..
  9. Masukkan bumbu curry instan dan aduk sampai mengental (kalau dirasa terlalu kental bisa tambahkan air sedikit lagi, kalai terlalu encer silahkan tambahkan bumbu karinya lagi). Matikan kompor dan sisihkan..
  10. Buat chicken katsunya.
  11. Bumbui dada ayam dengan garam dan lada..
  12. Kocok telur kemudian celupkan dada ayam..
  13. Selanjutnya gulingkan dada ayam ke tepung roti, dan goreng pada minyak panas, masak sampai bewarna cokelat keemasan..
  14. Sajikan kari dengan chicken katsu dan tambahan omelete telur lebih nikmat..

An easy and authentic recipe for Chicken Katsu Curry which you can make at home from scratch. Incredibly Tasty Japanese Chicken Katsu Curry Recipe! Anyone who is into Japanese food knows that katsu curry is wickedly wonderful. Lay the seasoned flour, egg and breadcrumbs on separate plates. Tuck into this Japanese classic, British favourite, and alliterative marvel: Chicken Katsu Curry.

Posting terkait: