Sayur bayam bening. Tips : Bayam adalah sayuran yang tinggi mengandung zat besi. Sayur bayam tidak boleh dihangatkan lagi. Bayam adalah salah satu sayuran hijau, yang kaya akan zat besi & mengandung vitamin B yang bagus bagi proses pembentukan sel darah merah dalam tubuh.
Resep sayur bayam rata rata memang termasuk kategori sayur ringan yang bening kuahnya. Berbeda dengan sayur bayam sederhana diatas, resep masakan sayur kali ini tidak menggunakan kencur. Jadi hanya menggunakan bawang merah, bawang putih, daun salam dan bumbu pelengkap lainnya. Kamu dapat membuat Sayur bayam bening menggunakan 9 bahan dengan 6 langkah gampang. Berikut cara mempersiapkannya.
Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat Sayur bayam bening
- Siapkan 1 ikat bayam.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Sediakan 1 siung bawang putih.
- Siapkan 1 buah cabai merah.
- Sediakan 1 ruas tumbu kunci.
- Dibutuhkan Secukupnya bumbu penyedap rasa (sy pakai royko rasa ayam).
- Siapkan Sedikit gula.
- Dibutuhkan Secukupnya minyak.
- Sediakan Secukupnya air matang.
Bawang merah dan temu kunci, seperti resep ibuku. Kadang juga divariasi dg menambahkan irisan tomat. Saya share kali ini tanpa tomat. Sayur bening bayam (khas jawa) Moms ini asli sederhana banget bikinnya dan alhamdllah anak aku juga suka sm menu ini.sehat terjamin bersihnya lagi kalau bkin sndri.dan ekonomis pastinya????????#resep turun temurun nenek ny titis???? Armynda _ltp.
Langkah-langkah membuat Sayur bayam bening
- Petik bayam sampai habis lalu di cuci sampai bersih dan tiriskan..
- Cuci cabai merah dan tumbukunci sampai bersih dan tiriskan..
- Kupas bawang merah dan bawang putih…kemudian itis tipis – bawang merah, cincang bawang putih dan iris tipis – tipis cabai merah..
- Nayakan kompor… Panaskan secukupnya minya sayur untuk menumis bawang merah dan bawang putih… Tumis hingga harum dan berwarna kuning…setelah itu matikan kompor dan angkat..
- Didihkan air setelah mendidih masukan bayam dan tumisan bawang merah dan bawang putih…masukan Tumbukunci, masukan juga cabai…beri sedikit gula dan bumbu penyedap rasa sambil di aduk – aduk..
- Setelah bayam aga layu matikan kompor… Lalu angkat….sayur bayam bening siap di hidangkan..
Sayur bayam kampung jawa (sayur bening) Menu sederhana buat perempuan Yang awal awal mau belajar. Nemu bayem di warung langsung dehhh eksekusi, emang lg kpingin bayem. hehe Bayam merah terbilang langka di daerahku klo nemu ini kya nemu hartakarun . hehe Karna bayam merah punya sejuta manfaat . salah satunya kandungan Zat besi yg cukup tinggi . . Bayam sendiri kaya akan vitamin B yang bagus bagi proses pembentukan sel darah merah dalam tubuh. Nah bagi kamu yang ingin memasak sayur bayam bening, berikut ini beberapa pilihan resepnya yang bisa kamu terapkan di rumah. Banyaknya pilihan cara memasak sayur bayam membuat masakan ini makin tidak membosankan.
