Sayur Tempe Tahu Cabe ijo. Resep sayur tempe cabe ijo Bahan"nya : Tempe Cabe hijau Cabe hijau gendot Santan Daun bawang Daun salam Ketumbar bubuk Bumbu halus : B. Assalamualaikum, kali ini mau buat tumis tahu tempe cabe ijo yang simpel & enak. Semoga bermanfaat, Enjoy, Agung Ratu AqiLah Backsound Steps by Roa.
Cara Memasak Sayur Tahu Cabe Hijau/Ijo. Langkah pertama yang harus anda lakukan yaitu, panaskan terlebh dahulu minyak goreng. Lalu tumis bawang merah da bawang putih hingga harum. Kamu dapat membuat Sayur Tempe Tahu Cabe ijo menggunakan 17 bahan dengan 4 langkah sederhana. Berikut cara mempersiapkannya.
Bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat Sayur Tempe Tahu Cabe ijo
- Sediakan 2 papan tempe.
- Dibutuhkan 5 buah tahu kuning.
- Dibutuhkan 200 gr cabe ijo ( potong serong (.
- Siapkan 1 L santan cair (3bks kara @60ml + air, total 1L).
- Siapkan 1 sdm gula putih.
- Sediakan Secukupnya penyedap.
- Sediakan Secukupnya garam (boleh skip, karna sudah pake di bumbu halus).
- Siapkan Secukupnya bawang merah goreng.
- Sediakan Bumbu Halus.
- Sediakan 3 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 5 butir kemiri.
- Sediakan 1 sdt merica butiran.
- Sediakan 1 sdm ketumbar.
- Sediakan 1 ruas kunyit (sebesar jari telunjuk).
- Sediakan 1 ruas lengkuas (seukuran jempol tangan).
- Sediakan Secukupnya garam.
Setelah itu, masukan cabe rawit, daun salam, lengkuas dan batang sereh. Oseng tempe cabe ijo cocok jadi lauk Andalan yang praktis buat Anda pecinta pedas. Hidangan praktis satu ini selalu jadi menu andalan berbagai warung makan. Untuk Anda para pemula dalam memasak, oseng tempe juga pilihan tepat untuk dicoba.
Urutan membuat Sayur Tempe Tahu Cabe ijo
- Potong dadu tahu (1 tahu jadi 4 bagian) kemudian goreng hingga setengah matang. Angkat, sisihkan.
- Haluskan bumbu kemudian tumis hingga harum.
- Masukan tempe, cabe ijo, tahu dan santan. Aduk rata, masak hingga mendidih sambil sesekali diaduk..
- Masukan gula putih, penyedap dan garam (boleh skip, karna tadi pas ngulek sudah pake garam). Koreksi rasa dan sajikan dengan taburan bawang goreng..
Bahannya mudah dan praktis dalam pembuatannya. Resep ini merupakan variasi makanan dari bahan tempe dan tahu dengan bumbu kecap manis, asin dan cabe hijau. Kita menyebutnya sayur tempe cabe hijau, tapi di daerah Jawa Tengah sebutannya adalah jangan ndeso. Jangan artinya sayur, ndeso artinya desa. Kenapa disebut sayur desa? resep sayur tempe cabe ijo Bahan"nya : Tempe Cabe hijau Cabe hijau gendot Santan Daun bawang Daun salam Ketumbar.