Sambal Goreng Tahu Jamur. Sambal goreng ati ayam tempe tahu. foto: Instagram/@widyhartono. Contoh : Sambal Goreng Daging, Sambal Goreng Telur, Sambal Goreng Tahu, Sambal Goreng Udang dll. Kalau mau pakai kulit ayam dan lemak ya gak usah digoreng atau direbus karena cepat empuk setelah bumbu ditumis, kulit ayam dimasukkan.
Kreasi sambal goreng dengan campuran kerang, potongan tahu dan butiran petai menjadi salah satu hidangan spesial yang tidak boleh terlewatkan. Uniknya resep Sambal Goreng Kerang Tahu Petai ini, Bunda tidak perlu cabai untuk membuatnya. Krecek atau kerupuk yang terbuat dari kulit sapi atau kerbau yang dikeringkan mungkin tidak banyak yang mengenalnya. Kamu dapat membuat Sambal Goreng Tahu Jamur menggunakan 11 bahan dengan 3 langkah mudah. Berikut cara mengerjakannya.
Bumbu-bumbu yang perlu disediakan untuk membuat Sambal Goreng Tahu Jamur
- Dibutuhkan 6 buah tahu.
- Sediakan 25 gr jamur.
- Siapkan 4 butir bawang merah.
- Siapkan 2 butir bawang putih.
- Sediakan 2 buah cabe merah.
- Siapkan 3 buah cabe hijau.
- Dibutuhkan 2 buah daun jeruk.
- Siapkan 1 sdm gula.
- Siapkan 1/4 sdt garam.
- Dibutuhkan 1/2 sdt kaldu jamur.
- Sediakan 1 sdm kecap.
Sambal goreng tahu tempe yang pedes banyak digemari orang. Jamur yang krispi sebenarnya tidak sulit dibuat. Tapi kita harus tau tips satu ini agar jamur goreng tepung bisa tahan lama krispinya. Itu sebabnya jamur diolah dengan cara digoreng menggunakan tepung sehingga rasanya mirip ayam kripsi.
Langkah-langkah membuat Sambal Goreng Tahu Jamur
- Siapkan bahan. Goreng tahu dan potong kotak. Haluskan bawang merah dan bawang putih serta cabe merah.
- Tumis bumbu, masukkan tahu dan jamur, aduk aduk. Tambahkan sedikit air, lalu masukkan garam, gula, kaldu jamur, daun jeruk, cabe hijau dan kecap..
- Masak sampai bumbu meresap. Angkat.
Karena kelezatannya, menu ini juga jadi favorit semua. Sambel goreng labu siam.aku terbiasa makan dan masak masakan ini sejak tinggal di Semarang. Kalau di tempatku di Yogya.labu siam nich kurang populer.lebih sering masak pepaya muda di banding labu.hihi. Tahu goreng (Indonesian spelling) or Tauhu goreng (Malaysian and Singaporean spelling) is an Indonesian dishfried tofu commonly found in Indonesia, Malaysia and Singapore. When preparing the dish, cakeshard tofu are deep fried until golden brown.
