Tahu Telur Sambal Petis. Tahu Udang Telur Sambal petis dan lontong yang dipadukan dengan kari ayam atau opor ayam. Resep Tahu Telur Sambal Kacang Petis Khas Jawa Timur Yang Enak dan Praktis. Resep Tahu Telur – Hidangan khas Jawa Timur yang satu ini pastinya sudah tak asing lagi bagi bunda.
Tentu, anda pasti sudah sangat familiar dengan makanan tahu petis yang satu ini. tentu saja makanan khas dari kota semrang ini bahkan sampai saat ini masih banyak yang menyukainya. Biasanya, petis digunakan dalam bumbu kuliner khas seperti rujak cingur, tahu campur dan tahu tek, atau telur petis. Telur petis misalnya, makanan ini asli dari Surabaya yang dibuat menggunakan petis dengan rasa yang cocok dengan lidah orang Indonesia. Kamu dapat membuat Tahu Telur Sambal Petis menggunakan 13 bahan dengan 5 langkah gampang. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Tahu Telur Sambal Petis
- Dibutuhkan 2 butir telur.
- Sediakan 4 buah tahu.
- Sediakan 1 buah timun.
- Dibutuhkan Bahan Sambal.
- Sediakan 5 buah bawang putih goreng.
- Sediakan 2 sdm petis.
- Dibutuhkan 5 cm gula merah.
- Sediakan 5 buah cabe rawit.
- Siapkan 2 sdm bawang goreng.
- Sediakan 1/2 sdm cuka makan.
- Dibutuhkan 1 sdm kecap manis.
- Dibutuhkan Secukupnya garam dan penyedap rasa.
- Siapkan Secukupnya air.
Di beberapa daerah, bahkan ada juga yang menambahkan petis tersebut dalam sambal rujak untuk. IG:@tiyarahmatiya Tahu goreng dengan aneka isian sukses membuatnya jadi lebih lezat. Isian dari tumisan sayur, daging giling, potongan telur rebus, hingga bumbu/saus. Nah, bumbu petis ini sudah terbukti klop dinikmati bersama tahu goreng, lho.
Urutan membuat Tahu Telur Sambal Petis
- Kocok telur, garam dan penyedap rasa.
- Potong tahu kecil-kecil, masukkan ke telur kocok..
- Panaskan teflon, beri sedikit minyak, goreng tahu telur hingga matang.
- Potong timun kecil-kecil, taburkan di atas tahu telur.
- Haluskan bawang putih, cabe rawit, gula merah dan petis, tambahkan bawang goreng, garam dan penyedap rasa. Terakhir tambahkan cuka dan air secukupnya..
Mau dicocol atau dioles, sama-sama enak! Sambal petis ini juga nikmat untuk dijadikan cocolan gorengan lainnya seperti bakwan dan tempe goreng. Ikuti cara membuatnya dan sajikan untuk kondimen gorengan di rumah. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Siapkan mangkuk kecil, canpur cabai, bawang putih, garam, petis dan kecap.
