Tahu Katsu. Hay bunda Welcome to my chanel "Dapur Mbup" di chanel ini berisi tentang konten resep masakan apapun itu. mari bersama ms. mbup kita ciptain resep baru atau. Kali ini aku mau share salah satu olahan tahu yang udah pasti enak. Bikinnya praktis banget dan kalian semua pasti bisa bikin tahu katsu ini.
Resep Tahu Katsu hanya salah satu dari sekian banyak resep berbahan tahu. Dengan bahan sederhana dan mudah didapat serta cara pembuatan yang mudah, resep Tahu Katsu ini sayang. Tahu yang biasa kita temukan sehari-hari yaitu tahu crispy atau tahu acar, namun kali ini kami akan berbagi resep sederhana namun berkelas rsetoran ternama. resep kali ini yaitu tahu ala katsu pedas. Kamu dapat membuat Tahu Katsu menggunakan 10 bahan dengan 3 langkah gampang. Berikut cara bikinnya.
Bumbu-bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Tahu Katsu
- Sediakan 5 buah tahu putih.
- Sediakan 1 butir baput, haluskan.
- Sediakan 1 sdt merica, haluskan.
- Sediakan 7 sdm terigu.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Dibutuhkan Sejumput kaldu bubuk.
- Siapkan PELAPIS :.
- Sediakan 1 sdm terigu (munjung).
- Dibutuhkan 1 butir telur.
- Siapkan Secukupnya tepung panir.
Katsu dapat disajikan dengan berbagai macam saus. Bikin saja Tahu Ala Katsu Pedas. tahu katsu via cilantropist.blogspot.co.id. Chicken katsu mungkin adalah salah satu jenis makanan Jepang yang paling familiar di telinga orang Indonesia. Penggemar Chicken Katsu wajib banget memuaskan keinginanmu menikmati Chicken Katsu enak di Jakarta di Washoku Sato.
Langkah-langkah membuat Tahu Katsu
- Haluskan tahu, bisa dgn garpu/ tangan. Masukkan bawang putih & merica yg sdh di haluskan beserta kaldu bubuk jg garam. Masukkan terigu, aduk merata & cicipi rasa..
- Siapkan untuk pelapisnya, balurkan tangan dgn terigu. Ambil 2 sdm adonan lalu bentuk seperti katsu, balurkan dgn terigu, lalu ke telur yg sdh di kocok lepas. Terakhir ke tepung panir. Diamkan selama 10 menit bisa jg di taruh dlm kulkas agar kering katsunya..
- Panaskan minyak goreng, lalu goreng katsu dgn api sedang yah bun. Goreng sampai kuning keemasan/ garing yah bun. Jgn terlalu sering di balik, krn akan menyerap banyak minyak. Jika sdh kering, angkat & tiriskan. Baiknya di hidangkan selagi hangat dgn saus/ mayonaise ya bun ☺.
Buat teman teman yang belum tahu, nama katsu berasal dari bahasa Jepang yang mempunyai arti potongan atau sayatan kecil. Jadi kalau resep chicken katsu berarti resep ayam yang dipotong atau. Katsu, or "cutlet" in Japanese, refers to meat that's been pounded thin before being cooked. Don, or donburi, identifies this as a bowl dish. Katsudon is hearty compared to other donburi.
