Tahu Susu #203. Yang masih hangat dan viral nih ! Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ternyata banyak cara untuk mengolah tahu susu Lembang yang terkenal.
Bahan-bahannya pun tak banyak, cuma tahu putih, bawang putih, dan. Input dalam Pembuatan Tahu Susu LembangDalam kegiatan operasi, tentunya suatu perusahaan akan membutuhkan input (bahan dasar) untuk pembuatan produknya. Tahu susu atau dadih adalah produk susu yang diperoleh dari proses curdling susu dengan rennet atau asam seperti lemon juice atau cuka dan kemudian menghilangkan bagian cairnya (disebut whey). Kamu dapat membuat Tahu Susu #203 menggunakan 6 bahan dengan 6 langkah mudah. Berikut cara mempersiapkannya.
Bumbu-bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Tahu Susu #203
- Siapkan 3 kotak tahu.
- Dibutuhkan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk.
- Sediakan 1 sdm soda kue.
- Siapkan 750 ml air.
Keasaman yang meningkat menyebabkan protein susu (casein) menjadi padat. Tahu Susu Lembang Wisata Kuliner Bandung – yoshiewafa – Setelah merasa kenyang dan puas menikati makanan yang tersaji di Kampung Daun atau Sapu Lidi. Kenapa namanya POM Tahu Susu Lembang? Loh ternyata meskipun POM-nya adalah singkatan dari Pusat Orang Makan, namun memang POM Tahu Susu Lembang ini.
Langkah-langkah membuat Tahu Susu #203
- Potong tahu sesuai selera..
- Haluskan bawang putih, garam dan kaldu bubuk..
- Rebus air hingga mendidih. Tuang air diatas bumbu halus. Aduk rata kemudian masukkan soda kue. Aduk kembali..
- Tuang air diatas tahu hingga tahu terendam semua. Diamkan kurleb 4-5 jam..
- Buang air lalu tiriskan. Tempatkan tahu kedalam toples tertutup. Taruh dalam kulkas kurleb 3 jam..
- Terakhir, goreng tahu hingga kering..
Dilihat bentuknya, tahu ini sebenarnya sangat mirip dengan tahu pada umumnya. Karena penasaran, kemarin sempat ikutan beli tahu susu ini. Tahu Susu Lembang yang kini populer sebagai oleh-oleh khas Bandung memang sudah populer sejak beberapa tahun ini. Meski begitu, masih banyak yang dibuat penasaran dengan tahu yang bertekstur. Tahu susu merupakan tahu yang terbuat dari susu.