Sosis Solo ????. Assalamualaikum, Hai Teman Masak, Kali ini kita akan belajar masak Sosis Solo yang mudah untuk pemula. Sosis adalah makanan yang sudah biasa ditemukan di pasaran. Sosis khas kota Solo dengan isian full daging ayam Melayani pemesanan partai Sosis goreng isi daging ayam khas kota Solo.
Sekumpulan kerabat yang sudah jenuh dengan pekerjaan aslinya. #salamkece. Sosis Solo ini memiliki bentuk seperti lumpia, namun bagian dalamnya berisi daging yang di cincang dengan di beri bumbu racikan khusus yang memberikan sensasi kenikmatan yang luar biasa. Resep Sosis Solo Gorengan Nikmat Sepanjang Masa. Kamu dapat membuat Sosis Solo ???? menggunakan 16 bahan dengan 4 langkah mudah. Berikut cara mengerjakannya.
Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat Sosis Solo ????
- Dibutuhkan Bahan isian:.
- Dibutuhkan 200 gram daging ayam.
- Sediakan 1/2 buah bawang bombai.
- Siapkan Secukupnya daun bawang.
- Dibutuhkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 1/2 sdt merica.
- Siapkan Secukupnya pala.
- Sediakan Garam.
- Siapkan Gula.
- Siapkan Kaldu bubuk.
- Sediakan Bahan kulit:.
- Sediakan 250 gram tepung terigu.
- Dibutuhkan 2 butir telur.
- Dibutuhkan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Sediakan 50 ml minyak goreng.
Sosis Solo adalah makanan khas dari Kota Solo propinsi Jawa Tengah yang terbuat dari daging sapi atau ayam digiling kemudian dibungkus dengan dadar telur. Makanan ini diadopsi dari sosis pada zaman penjajahan Belanda yang kemudian diubah dan disesuaikan dengan bumbu dan gaya lokal. Sosis solo or solo sausage placed on a white plate with green chili next to it. This food is onethe traditional foods from Central Java with chicken meat inside and delicious to eat with chili.
instruksi membuat Sosis Solo ????
- Adonan kulit: haluskan bumbu bawang putih & garam, campurkan tepung terigu, telur & bumbu halus. Kemudian kocok & tambahkan air sedikit-sedikit sampai mencair, setelah itu tambahkan minyak. Lalu panaskan.
- Lalu panaskan teflon bentuk adonan menjadi bundar. Lakukan sampai habis..
- Isian sosis: haluskan bumbu merica, bawang putih, & pala. Potong-potong ayam yg sudah direbus, bawang bombai, & daun bawang. Kemudian tumis bumbu & bawang bombai, lalu masukkan ayam & daun bawang. Tambahkan garam, gula, & kaldu bubuk. Cek rasa.
- Kemudian ambil selembar kulit sosis tambahkan isian, lalu gulung. Rekatkan dengan tepung terigu yang diberi air. Setelah itu goreng hingga kuning kecoklatan..
Berbeda dengan sosis pada umumnya, sosis solo terbuat dari dadar tipis yang diberi isian daging ataupun ayam cincang. Pembuatan kulit sosis solo mirip dengan pembuatan kulit risoles. Resep Sosis Solo enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah Jika anda berniat menyajikan sosis Solo basah karena hidangan ini lebih sedikit mengandung. App berisi info resep sosis solo enak, sosis soo goreng dan sosis solo basah.
