Kiat-kiat mengolah Galantin selat solo enak

Galantin selat solo. Makanan Solo Galantin ini enak anda bisa mencoba memasak sendiri dirumah. Kami menyediakan dua produk unggulan kami yaitu selat solo dan galantin bu ning. Selat solo adalah makanan tradisional asli dari Solo, Surakarta, JATENG yang isinya wortel, buncis, ketimun, kentang goreng, selada, telur kecap, dan daging bisa diganti galantin atau galantine.

Galantin selat solo It consistsbraised beef tenderloin served in thin watery sauce made from a mixturegarlic, vinegar, kecap manis (sweet soy sauce). From Review: Makanan Khas SoloWarung Selat Mbak Lies. Jadi, selain daging sapi, selat Solo juga dilengkapi dengan sayur-sayuran. Kamu dapat membuat Galantin selat solo menggunakan 24 bahan dengan 6 langkah simpel. Berikut cara bikinnya.

Bumbu-bumbu yang perlu disediakan untuk membuat Galantin selat solo

  1. Sediakan Galantine.
  2. Dibutuhkan 400 gr daging ayam.
  3. Dibutuhkan 6 sdm tepung roti.
  4. Siapkan 3 sdm susu cair.
  5. Dibutuhkan 2 sdm bawang goreng.
  6. Siapkan 1 sdm bawang putih goreng.
  7. Sediakan 1/2 sdt lada.
  8. Dibutuhkan 1/2 sdm kaldu bubuk.
  9. Siapkan 1/2 sdm garam.
  10. Sediakan 1 butir telor.
  11. Sediakan Daun pisang atau alumunium foil untuk membungkus.
  12. Sediakan Kuah.
  13. Dibutuhkan 1 L kaldu ayam.
  14. Sediakan 4 siung bawang merah, haluskan.
  15. Sediakan 4 siung bawang putih, haluskan.
  16. Dibutuhkan 1 bawang bombai iris.
  17. Sediakan 1 keping gula merah.
  18. Sediakan 4 sdm kecap manis.
  19. Dibutuhkan secukupnya Garam, gula, lada.
  20. Dibutuhkan Pelengkap.
  21. Siapkan Buncis, wortel, kentang direbus.
  22. Siapkan Selada.
  23. Sediakan Telor rebus kecap.
  24. Dibutuhkan Acar : bawang merah, timun, cabe rawit potong2 tambahkan 1 sdm cuka.

Bila steak ala western dibuat dengan cara dipanggang, maka selat solo yang dimasak. Selat Solo adalah salah satu makanan khas di kota Solo. Tak hanya selat Solo saja yang jadi menu andalan, kamu juga bisa mencicipi sup galantin, steak Selat Solo ala Adem Ayem ini memiliki kuah yang kental. Di sini kamu juga dapat mencicipi menu lain.

Langkah-langkah membuat Galantin selat solo

  1. Campurkan susu cair kedlm tepung roti, sisihkan..
  2. Campurkan semua bahan, giling menggunakan chopper smpai halus. Tmbahkan tepung roti.
  3. Bungkus dg daun pisang atau alumunium foil. Kukus selama 30 menit..
  4. Goreng galantin kemudian potong serong.
  5. Pembuatan kuah… Tumis bawang putih, bawang merah dan baw.bombay sampai harum. Masukkan pala dan lada, Tambahkan kaldu ayam..
  6. Tambah gula merah, kecap, gula garam. Koreksi rasa..

Selat khas solo hadir dengan komposisi salad dan steak daging sapi. Beda dari versi western, steak justru dimasak dalam Selain selat segar masih ada selat daging dan selat galantin buat dicoba. Banyak yang mengganti Selat Solo dengan Galantin dengan pertimbangan lebih praktis. Karena tidak perlu mengungkep daging dalam waktu lama dan juga lebih ekonomis, karena Galantin di campur. Galantin Soup is a Javanese dish, it is a specialtySolo city, Central Java, Indonesia.

Posting terkait: