Tutorial mengolah Timlo Solo enak

Timlo Solo. I think timlo is a specific culinary which originally from Solo and Timlo Sastro is the best ????????. Timlo is a clear chicken soup with boiled egg (cooked with ketchup, taste sweet n brown, chicken innards, sosis solo (lumpia) and eat with rice. Lihat juga resep Timlo Solo, Timlo Solo bydeesawitri enak lainnya!

Timlo Solo Timlo Solo sebagai meeting point dan berkumpul dengan keluarga atau kolega. Resep Membuat Timlo Solo Komplit Dan Enak – Makanan khas solo yang satu ini memang sangat lengkap, terdiri dari jamur, sedap malam, daging ayam, hati ampela, sosis solo, dan pidang telur. Begitu juga makanan yang bernama timlo khas solo ini memiliki kuah bening yang sangat pas dihidangkan hangat-hangat. Kamu dapat membuat Timlo Solo menggunakan 21 bahan dengan 5 langkah gampang. Berikut cara merealisasikannya.

Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat Timlo Solo

  1. Sediakan 500 gr dada ayam.
  2. Sediakan 1,5 liter air.
  3. Sediakan 1/2 buah bawang bombay, iris.
  4. Sediakan 7 buah cengkeh.
  5. Siapkan 1 sdt kaldu jamur.
  6. Siapkan Secukupnya garam, gula pasir, lada bubuk.
  7. Siapkan Bumbu halus :.
  8. Siapkan 5 siung bawang merah.
  9. Sediakan 3 siung bawang putih.
  10. Siapkan 1/8 biji pala.
  11. Sediakan Bahan kulit sosis :.
  12. Dibutuhkan 100 gr tepung terigu.
  13. Dibutuhkan 200 ml air.
  14. Sediakan 2 butir telur.
  15. Dibutuhkan 1/2 sdt garam.
  16. Dibutuhkan Bahan pelengkap :.
  17. Sediakan 3 butir telur ayam, rebus, belah 2.
  18. Dibutuhkan 2 buah wortel, potong, rebus.
  19. Dibutuhkan 1 keping bihun, seduh air panas, tiriskan.
  20. Sediakan 5 buah jamur kuping kering, seduh air panas, potong2.
  21. Siapkan 2 buah kentang, iris tipis, goreng hingga kering.

Timlo adalah hidangan yang sangat mudah di temukan di daerah solo. Cara membuat Timlo hampir mirip dengan cara membuat soto daging sapi namun yag berbeda adalah isi dan bumbu. Pada dasarnya, Timlo adalah sup, berisi irisan ati ampla ayam, irisan dadar gulung, irisan sosis solo, mihun, telur pindang, dan suwiran ayam goreng. Timlo is a famous soup in Solo.

instruksi membuat Timlo Solo

  1. Rebus ayam dengan air secukupnya. Buang air rebusan pertama. Masak kembali ayam dengan 1,5 liter air..
  2. Tumis bumbu halus, bawang bombay dan cengkeh hingga harum. Masukkan ke dalam air rebusan ayam. Bumbui dengan kaldu jamur, garam gula pasir dan lada bubuk. Masak hingga matang. Ambil ayam. Suwir2..
  3. Membuat kulit sosis : kocok rata semua bahan. Sisihkan 1 sdm adonan untuk lem. Panaskan teflon. Tuang 1 sendok sayur adonan. Buat dadar tipis. Gulung. Rekatkan dengan sisa adonan. Goreng hingga matang. Potong2..
  4. Siapkan bahan pelengkap..
  5. Tata dalam mangkok. Bihun, telor, jamur, ayam suwir, wortel, kentang goreng, kulit sosis. Siram dengan kuah. Sajikan..

Timlo is special dish containschicken meat chopped into pieces, cooked egg and chicken's liver in clear soup. Served to accompany fried onion topping rice. Unlike the typical Timlo in other local town, Timlo Solo is served without mushroom and thin noodles. Spicy soy sauce sambal often accompany timlo. via Instagram/pesonakotasolo. Timlo has become popular as the 'traditional' dishSolo.

Posting terkait: