Kiat-kiat memasak Pepes Tahu Telur Asin legit

Pepes Tahu Telur Asin. Telur asin dengan rasa gurihnya yang khas dijamin akan lebih lezat dan istimewa bila dipadukan dengan racikan bumbu pepes. Yang terpenting, pilihlah telur asin mentah yang berkualitas baik dan tidak bau supaya hasil masakan maksimal. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Pepes Tahu Telur Asin.

Tahu merupakan bahan makanan yang sangat familiar buat orang Indonesia #MurahMeriah dan mudah didapat,mulai dari pasar tradisional sampai pasar modern. Pepes tahu telur ayam. ayam, tahu kuning, telur ayam, kemangi, wortel untuk tambahan sayur, Daun pisang, lada bubuk, daun salam. Tahu akan dihancurkan, dicampur dengan bumbu halus, dan ditambahkan bahan lainnya seperti daun kemangi, tomat, serta rawit. Kamu dapat membuat Pepes Tahu Telur Asin menggunakan 12 bahan dengan 5 langkah sederhana. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat Pepes Tahu Telur Asin

1. Siapkan 4 buah Tahu Putih.
2. Sediakan 3 butir Telur Asin (Matang).
3. Sediakan 1 butir Telur Ayam (Mentah).
4. Sediakan Bumbu:.
5. Sediakan 4 siung Bawang Merah.
6. Sediakan 3 siung Bawang Putih.
7. Dibutuhkan 1 buah Cabe Keriting Merah.
8. Dibutuhkan 1 batang Daun Bawang.
9. Dibutuhkan 1 buah Tomat.
10. Siapkan 6 lembar Daun Salam.
11. Siapkan 1 sdt Garam.
12. Siapkan 1 sdt Gula Pasir.

Sesaat sebelum disajikan, bakar sebentar pepes di atas wajan datar agar hangat dan aromanya menguar sedap. Lihat juga resep Botok Tahu Telor Asin Matang enak lainnya! Cara Membuat Pepes Tahu Telur Asin Sederhana Mudah -Menikmati sajian pepes tahu dengan nasi putih memang sudah menjadi hal yang biasa. Namun apajadinya bila ditambahkan telur asin didalam pepes tahu.

Langkah-langkah membuat Pepes Tahu Telur Asin

1. Siapkan semua bahan. Iris-iris bawang merah, bawang putih, cabe dan daun bawang. Iris tomat menjadi 6 bagian. Kupas telur asin, lalu belah masing-masing menjadi 2 bagian..
2. Haluskan tahu, lalu campur dengan irisan bawang merah, bawang putih, dan daun bawang. Tambahkan telur ayam. Beri garam dan gula pasir. Aduk rata. Ratakan lalu bagi menjadi 6 bagian (3 bagian adonan tanpa cabe, 3 bagian adonan campur irisan cabe merah).
3. Panaskan kukusan. Siapkan wadah alumunium foil yang sudah diolesi sedikit minyak. Letakkan daun salam pada bagian paling bawah, lalu beri adonan pepes 1 sdm. Letakkan telur asin dan 1 iris tomat di atasnya. Tekan sedikit dengan sendok, lalu tambahkan adonan lagi hingga wadah penuh sambil sedikit padatkan. Lakukan hingga adonan habis..
4. Kukus pepes hingga matang +/- 15 menit. Setelah matang, angkat..
5. Pepes Tahu Telur Asin siap disajikan ♥️♥️..

Yang pasti akan sangat bervariasi dan lebih spesial. Resep pepes memang tergolong dalam salah satu resep sederhana. Lipat daun menjadi bentuk tum, sematkan lidi pada bagian atasnya. Cara Membuat Pepes Tahu Telur Asin Enak – Pepes tahu yang dicampur dengan potongan telur asin didalamnya mungkin termasuk masakan yang sedikit aneh bagi anda yang belum pernah mencobanya. Disini kami akan berbagi resep pepes tahu telur asin yang akan kami sajikan untuk anda.