Pesmol gurame. Cara Membuat Ikan Gurame Pesmol Enak dan Gurih – Pada kesempatan kali ini kami akan membuat resep tentang masakan yang khas dari daerah Cianjur. Makanan ini sangat banyak diminati oleh semua orang karena rasanya yang begitu nikmat juga memiliki aroma yang sangat khas. Lihat juga resep Pesmol gurame, Gurami Pesmol enak lainnya!
Nah itulah resep ikan pesmol gurame dan cara membuatnya yang mudah. Resep masakan pesmol ikan menjadi menu masakan tradisional yang cukup enak. Masakan pesmol ikan gurame, masakan pesmol ikan bandeng, maupun masakan pesmol ikan mas dengan bumbu sederhana. Kamu dapat membuat Pesmol gurame menggunakan 21 bahan dengan 9 langkah mudah. Berikut cara merealisasikannya.
Bumbu-bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat Pesmol gurame
- Dibutuhkan 1 ekor gurami(500-600gr).
- Siapkan 3 bh wortel.
- Sediakan 1 bh mentimun(tanggung).
- Siapkan 4 lombok ijo besar.
- Siapkan 4 lombok merah besar.
- Siapkan Lombok kecil(selera).
- Dibutuhkan 3 bh tomat ijo.
- Dibutuhkan 1 btg serei.
- Dibutuhkan 2 lbr daun salam.
- Dibutuhkan 3 lbr daun jeruk purut.
- Sediakan Seruas jahe dgeprek.
- Dibutuhkan Bumbu halus:.
- Siapkan 8 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 3 btr kemiri dan kunyit bubuk secukupnya.
- Siapkan Bumbu marinasi ikan(haluskan):.
- Dibutuhkan 2 btr bawang.
- Siapkan Secukupnya tumbar.
- Siapkan Secukupnya kunyit bubuk secukupnya garam.
- Sediakan secukupnya Garam gula penyedap rasa.
- Dibutuhkan 2 gelas air.
Ikan gurame cukup lezat dimasak pesmol. Masakan pesmol banyak disukai oleh masyarakat pasundan. Inilah resep membuat masakan sederhana dengan bahan utama ikan gurame. Ikan gurame bisa dibuat dengan cara sop ikan gurame, gulai ikan gurame, ikan gurame bumbu kuning dan juga banyak lagi masakan dengan bahan dasar ikan gurame ini.
Langkah-langkah membuat Pesmol gurame
- Bersihkan ikan,rendam dg bumbu marinasi dan goreng sampai kering.
- Potong lombok dan yg lainnya.
- Kupas wortel dan mentimun bentuk panjang.
- Tumis bumbu halus sampai harum,setelah harum masukkan daun salam daun jeruk serei dan jahe.
- Tambahkan air 1gelas,lalu masukkan wortel tunggu sampai wortel tdk bau langu.
- Tambahkan potongan lombok tomat tadi dan juga timun dan tambahkan air.
- Masukkan gula garam penyedap dan cek rasa.
- Jika rasa sdh pas matikan kompor,setelah agak dingin tuang keatas ikan gurame yg sdh dgoreng tadi.
- Kenapa tidak terlalu panas…agar ikannya tetap kriuk ya say…selamat mencoba ????.
Rasa yang enak dan gurih bisa anda dapat dari ikan gurame pesmol, penasaran bagaimana resep dan cara membuatnya, yuk kita simak penjelasannya dibawah ini. Malam cookpaders, dan teman² warha Alumni kelas cp, maaf yaa baru sempet hari ini, harusnya kemaren posbar olahan ikan, nah kebetulan ada tabungan resep nih mari dikeluarkan, ini ikan selar basah ya mams, dirumah memang suka nyetok lauk²an termasuk ikan basah. #AlumniKelasCookpad. thx for watching. Ikan gurame pesmol adalah masakan khas nusantara dengan cita rasa luarbiasa #nomsg#masakannusantara#marimemasak. Ikan gurame yang disajikan dengan berbagai bumbu dan cara memasak memang seakan tidak ada habisnya. Selain ikan gurame goreng kering, ikan gurame asam manis, ikan gurame saus mangga, ada juga sajian dari ikan gurame yang menjadi kesukaan banyak sekali orang di hampir setiap daerah, yaitu pesmol gurame.
