Sup Ayam Klaten Enak dan Simple. Cara Membuat : − Rebus Ayam Kampung bersama Bunga Lawang, Kapulaga, dan Pala sampai air berkurang. Masukkan Kentang, rebus hingga layu. − Haluskan bumbu : Bawang Putih, Bawang Merah, Bawang Bombay, Ketumbar, Lada Bubuk, dan Garam. Resep sup tomat enak dan simple.
Sup ayam pecok adalah sebuah menu sup dengan potongan ayam yang tidak beraturan bahkan sampai tulang-tulangnya pun dimasukkan dalam sup. Hal ini menambah cita rasa gurih hidangan. Kelezatan resep Sup Ayam Klaten ini pun terasa sejak suapan pertama. Kamu dapat membuat Sup Ayam Klaten Enak dan Simple menggunakan 12 bahan dengan 5 langkah sederhana. Berikut cara merealisasikannya.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Sup Ayam Klaten Enak dan Simple
- Sediakan 1/2 ekor ayam, potong2.
- Sediakan 1 lembar daun salam.
- Sediakan 3 lembar daun jeruk, sobek2.
- Dibutuhkan 1 batang sereh, geprek.
- Siapkan 4 siung bawang putih, geprek.
- Siapkan 2 cm jahe, geprek.
- Dibutuhkan 2 buah wortel, potong2.
- Siapkan 1 buah kentang, potong2.
- Dibutuhkan 10 batang buncis, potong2.
- Siapkan 1500 ml air.
- Dibutuhkan 1 batang seledri, iris.
- Dibutuhkan 1 sdm bawang goreng.
Baca Juga: Untuk Para Pemula, Ini Dia Hal yang Harus Diperhatikan Saat Memasak Sup Ayam. Saya suka enak gurih mantap ,tp porsi saya kecil ,kalo sop dada hhhm gk muat. Kalo mau karoke sky selalu menjadi tempat favorit saya. Sop ayam ini sangat simple untuk resepsi pernikahan dan acara-acara hajatan lainnya.
Langkah-langkah membuat Sup Ayam Klaten Enak dan Simple
- Siapkan bahan, siapkan panci berisi air dan nyalakan api.
- Langsung masukkan rempah daun dan bumbu geprek dalam air yang belum mendidih.
- Setelah mendidih, kecilkan api,masukkan ayam. Panci tdk perlu ditutup supaya air didihan tdk membuat tambah keruh, jika ada busa bisa dibuang.
- Setelah ayam setengah mateng, masukkan wortel dan kentang. Masak sampai hampir empuk.
- Masukkan buncis, bubuhi garam, gula dan merica secukupnya. Aduk rata dan koreksi rasa. Taburi dg seledri dan bawang goreng.
Penasaran seperti apa penampakan masakan ini?, sebaiknya kita langsung membuatnya saja, kalau di Jawa sop ini disebut sop manten khas solo, sop manten klaten yang enak. Masukkan ayam dan rebus hingga empuk. Kalau korang suka pedas, ketuk lah beberapa biji cili padi. Campak-campak aje apa jua bahan yang ada dalam fridge tu. bebudak pun suka sup light gini. Kalau korang nak buat menu open house pun ok jer… Nasi ayam simple dan sedap.
