Botok udang Tempe ala bunda kembar.
Kamu dapat membuat Botok udang Tempe ala bunda kembar menggunakan 16 bahan dengan 7 langkah mudah. Berikut cara membuatnya.
Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat Botok udang Tempe ala bunda kembar
- Dibutuhkan 1 buah Kelapa muda parut.
- Dibutuhkan 4 butir Telur.
- Sediakan 250 gr Udang buang kepala.
- Sediakan Daun pisang (jemur biar gak mudah robek).
- Dibutuhkan Bumbu halus.
- Sediakan 150 gr Bawang merah.
- Dibutuhkan 150 gr Bawang putih.
- Dibutuhkan 100 gr Cabe merah kriting (sesuai selera).
- Dibutuhkan Cabe rawit merah.
- Sediakan 1 sdt terasi.
- Siapkan Garam.
- Dibutuhkan Bahan iris.
- Dibutuhkan 1/2 papan Tempe.
- Dibutuhkan 50 gr Bawang merah.
- Dibutuhkan 50 gr Bawang putih.
- Siapkan sesuai selera Tambahan cabe rawit,keriting hijau.
Langkah-langkah membuat Botok udang Tempe ala bunda kembar
- Ulek bumbu halus.
- Campur kelapa parut&bumbu halus.
- Masukkan bahan iris,udang&telur,aduk rata.
- Siapkan daun,masukkan sesuai selera,tambahin tomat iris.
- Panaskan kukusan,masukkan botok saat air kukusan sudah mendidih.
- Kukus selama 15menit,cek kalau daun sudah layu berarti botok sudah matang.
- Botok udang tempe dimakan dg nasi panas&sambel terasi siap dinikmati.