Gudeg Simple Anti Gagal.
Kamu dapat membuat Gudeg Simple Anti Gagal menggunakan 17 bahan dengan 4 langkah sederhana. Berikut cara bikinnya.
Bumbu-bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Gudeg Simple Anti Gagal
- Siapkan 1/4 kg nangka muda.
- Siapkan 2 butir telur.
- Sediakan 2 potong ayam.
- Siapkan Bumbu Halus.
- Sediakan 1 sdt ketumbar.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Siapkan 1 butir kemiri.
- Siapkan Bumbu Cemplung.
- Sediakan 1 lembar daun salam.
- Siapkan 1 sereh geprek.
- Sediakan 1 ruas lengkuas geprek.
- Siapkan 1 sachet teh celup.
- Sediakan 250 gr gula merah.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Dibutuhkan 1 sachet santan kara.
- Siapkan 750 ml air.
Urutan membuat Gudeg Simple Anti Gagal
- Persiapkan dan bersihkan seluruh bahan-bahan. Potong nangka jgn terlalu kecil. Ulek bumbu halus..
- Masukan semua bahan ke dalam panci. Termasuk isian dan bumbu..
- Masak dengan api kecil, sesekali aduk, tambahkan garam dan koreksi rasa. Masak hingga kuah gudeg mengering dan warna nya menjadi coklat.
- Setelah dirasa cukup kering gudeg siap disajikan.