Sosis solo minimalis. Sosis Solo ini memiliki bentuk seperti lumpia, namun bagian dalamnya berisi daging yang di cincang dengan di beri bumbu racikan khusus yang memberikan sensasi kenikmatan yang luar biasa. Sosis solo, dulu sebelum aku bener² tau apa itu sosis solo aku pikir daging sosis yang emang khas Solo. Sosis khas kota Solo dengan isian full daging ayam Melayani pemesanan partai Sosis goreng isi daging ayam khas kota Solo.
Isian sosis solo biasanya terbuat dari fillet daging ayam yang disuwir-suwir dan dimasak bersama bumbu. Kalau kamu ingin mencoba membuat sosis solo sendiri, berikut dua resep yang bisa dijajal. Resep Sosis Solo Ayam Suwir, Camilan Akhir Pekan yang Enak Banget. Kamu dapat membuat Sosis solo minimalis menggunakan 20 bahan dengan 5 langkah mudah. Berikut cara merealisasikannya.
Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat Sosis solo minimalis
- Siapkan 250 gr dada ayam (rebus suwir²).
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Siapkan Segenggam cabe rawit oren.
- Dibutuhkan 1 buah sosis (potong sesuai selera).
- Siapkan 2 buah bakso (potong sesuai selera).
- Sediakan Royco secukup nya.
- Dibutuhkan Santan secukup nya.
- Sediakan Sedikit Minyak untuk menumis.
- Dibutuhkan Bahan kulit.
- Siapkan 10 sdm tepung terigu.
- Sediakan 1 sdm tepung tapioka.
- Sediakan Sedikit royco.
- Sediakan 2 butir telur.
- Dibutuhkan 400 ml air.
- Sediakan 2 sdm minyak.
- Sediakan Bahan pelapis.
- Siapkan 2 butir telur.
- Siapkan Sedikit garam.
- Siapkan 50 ml air.
Löydä HD-arkistokuvia ja miljoonia muita rojaltivapaita arkistovalokuvia, -kuvituskuvia ja -vektoreita Shutterstockin kokoelmasta hakusanalla sosis solo. Tuhansia uusia ja laadukkaita kuvia joka päivä. Berbeda dengan sosis pada umumnya, sosis solo terbuat dari dadar tipis yang diberi isian daging ataupun ayam cincang. Pembuatan kulit sosis solo mirip dengan pembuatan kulit risoles.
instruksi membuat Sosis solo minimalis
- Haluskan bawang putih bawang merah cabe lalu tumis tambahkan ayam suwir,sosis,bakso aduk² sampai bumbu tercampur…masukkan royco aduk…masukkan santan lalu aduk sampai santan habis..matikan kompor tunggu agak dingin.
- Sambil menunggu dingin buat baham kulit…campur semua bahan kulit…klo sudah di rasa pas silahkan langsung tuang di teflon…sebelum nya masukkan sedikit margarin atau minyak goreng hanya supaya tidak lengket di awal…selanjut nya tidak perlu di kasih margarin atau minyak lg.
- Begitu kulit sudah terlepas sendiri angkat lalu lgsg sy isi…begitu seterus nya sampai habis.
- Untuk pelapis nya kocok telur garam dan air.
- Lalu masukan sosis solo ke pelapis nya..goreng…taraaa….nikmat sekali.
Resep Sosis Solo enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah Jika anda berniat menyajikan sosis Solo basah karena hidangan ini lebih sedikit mengandung. Berbeda dengan lumpia, sosis solo memiliki kulit yang lembut dan tak garing. Tak sulit kok membuatnya, sontek saja resep berikut ini untuk camilan akhir pekan. My auntie said it's called Sosis Solo or in English, it's translated to Solo's Saussage though the filling it's not sausage.
