Tahu walik sederhana. Lihat juga resep Tahu Walik Aci enak lainnya! Ini Resepnya Langsung Dari Tukang Jualannya Kalau dibandingkan dengan tahu isi goreng ataupun tahu bulat, resep tahu walik krispi yang berasal dari Banyuwangi ini mungkin kalah terkenal.
Resep Tahu Walik – Jika berlibur ke daerah Banyuwangi, jangan lupa mampir ke warung Bu Atun di Jalan DI Panjaitan, Kecamatan Banyuwangi Kota. Warung sederhana yang terletak di tikungan kampung Mandar tersebut menjajakan kuliner khas Banyuwangi, yaitu Tahu Walik. Tahu walik yang dalam bahasa Indonesia nya berartian tahu terbalik ini merupakan gorengan krispi yang terkenal dan menjadi favorit. Kamu dapat membuat Tahu walik sederhana menggunakan 11 bahan dengan 6 langkah simpel. Berikut cara mempersiapkannya.
Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat Tahu walik sederhana
- Sediakan 15 biji tahu.
- Dibutuhkan 8 sdm tepung tapioka.
- Dibutuhkan 4 sdm tepung terigu.
- Sediakan 2 batang daun bawang.
- Dibutuhkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Sediakan 1 sdt ketumbar.
- Siapkan 1 sdt lada.
- Dibutuhkan Secukupnya totole.
- Siapkan Secukupnya air panas.
- Sediakan Minyak goreng.
Tahu walik kemudian jadi camilan yang laris manis dijual di pinggir jalan, warung-warung, kafe, hingga restoran. Kamu juga bisa lho membuat tahu walik sendiri di rumah. Daripada harus beli dan mengeluarkan uang lebih. Mending bikin sendiri saja, biar makin hemat.
instruksi membuat Tahu walik sederhana
- Siapkan semua bahan.
- Potong tahu menjadi dua bagian, atau langsung robek ujung tahu dan walik tahu.
- Haluskan bawang putih, garam, merica, lada dan totole.
- Campurkan tepung tapioka dan tepung terigu dengan bumbu halus dan daun bawang yg sudah diiris tipis.
- Setelah dicampur masukan air panas sedikit demi sedikit sampai adonan mengental, koreksi rasa.
- Masukkan adonan ke dalam tahu, kemudian goreng dengan minyak panas..
Cara membuat tahu walik ini mudah kok dan nggak butuh banyak bahan. Lihat juga resep Tahu Walik Pedas Super Crispy enak lainnya! Koki Bar-Bar Temukan Resep Tahu Walik enak, sederhana & praktis disini. Untuk menghasilkan tahu walik yang benar-benar kering crispy, maka bunda harus menggorengnya dengan metode deep fry alias menggoreng dengan minyak banyak sampai bagian tahu terendam. Kalau bosan di goreng, maka hasil dari resep tahu walik ini bisa di kukus layaknya siomay dengan tekstur yang lembut dan kenyal. resep tahu walik sederhana khas banyuwangi.
