Lontong Balap Sederhana. Lontong Balap merupakan warisan turun menurun nenek moyang arek suroboyo. Terdapat cerita sendiri mengapa makanan khas Surabaya ini diberi nama "Lontong. Resep Lontong Balap Surabaya Sederhana Spesial Asli Paling Enak.
Lontong balap Surabaya adalah salah satu jenis makanan kebanggaan khas Jawa Timur. Disebut dengan lontong balap sebab dahulu para pedagang lontong berjualan pada satu tempat dengan. Lontong balap sendiri lebih didominasi oleh sayuran kecambah. Kamu dapat membuat Lontong Balap Sederhana menggunakan 26 bahan dengan 3 langkah simpel. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan yang harus disediakan untuk membuat Lontong Balap Sederhana
- Siapkan Bahan kuah.
- Siapkan 300 gram kecambah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Sediakan 6 siung bawang merah.
- Siapkan Merica.
- Dibutuhkan Garam.
- Siapkan Gula.
- Siapkan Kaldu jamur.
- Siapkan 1 liter air.
- Sediakan Minyak untuk menumis.
- Siapkan Kecap.
- Sediakan Daun bawang.
- Dibutuhkan Seledri.
- Sediakan Bahan petis.
- Siapkan 3 sdm petis udang.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Dibutuhkan Cabe kecil (sesuai selera).
- Sediakan 4 sdm Minyak goreng.
- Dibutuhkan Garam.
- Dibutuhkan Gula.
- Siapkan Kaldu jamur.
- Dibutuhkan Air.
- Siapkan Pelengkap.
- Siapkan Tahu goreng.
- Sediakan Bawang goreng.
- Dibutuhkan Lontong.
Dalam sajiannya Lontong Balap terasa kurang pas jika tidak dipadukan dengan sate kerang, yang dijadikan sajian pelengkap menu ini. Harga yang pantas untuk menenangkan perut dan mengenal Surabaya dengan sederhana dari keberagaman yang tertuang di. Resep Lontong Balap ini ternyata nikmat disantap saat pagi hari. Yuk, hadirkan menu lezat ini untuk sarapan esok hari.
instruksi membuat Lontong Balap Sederhana
- Untuk membuat kuah. Haluskan bawang merah, bawa putih, dan merica. Tumis bumbu yang telah di haluskan. Tambahkan air, tunggu hingga mendidih. Tambahkan kaldu jamur, kecap, gula, dan garam lalu aduk hingga merata. Masukkan kecambah serta daun bawang dan seledri. Aduk dan koreksi rasa. Lalu matikan kompor..
- Untuk membuat petis, haluskan bawang putih bersama dengan lombok dan beri sedikit minyak. Setelah itu tumis bumbu yang di haluskan bersama dengan petis dan tambahkan air, garam, gula dan jamur. Tunggu hingga meletup letup agar petis tidak menggumpal dan jangan lupa untuk diaduk..
- Penyajian : siapkan potongan lontong, tambahkan kuah dan sayurnya, tambahkan potongan tahu, petis, dan bawang goreng. Lontong balap sederhana siap dihidangkan :).
Resep Lontong Balap, Menu Sarapan Spesial Untuk Besok Pagi. Seporsi lontong balap berisi lontong itu sendiri, potongan tahu goreng, tauge, bawang goreng Kenyang menyantap seporsi lontong balap Rajawali, kamu bisa langsung memanjakan mata ke. Places Surabaya, Indonesia RestaurantAsian restaurantIndonesian restaurant Lontong Balap. Lontong balap, rujak cingur, tahu campur, lontong kupang, tahu tek adalah makanan Suroboyoan. Meskipun begitu saya belum benar benar menciba semuanya.