Tutorial mengolah Tongseng ayam mantap

Tongseng ayam. Resep Tongseng Ayam Spesial Dengan Kuah Santan dan Tanpa Santan Yang Lezat dan Maknyus Rasanya Lengkap Dengan Cara Membuat Bumbu Tongseng Asli Khas Resep Masakan Jawa. Resep tongeng ayam – tongseng merupakan masakan tradisional yang lezat yang biasanya menggunakan daging kambing (Resep Tongseng kambing). Resep Tongseng Ayam – Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam".

Tongseng ayam Jadi memang banyak orang sudah mengenal makanan. Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih. Berpadu dengan empuknya daging ayam, renyahnya kol. Kamu dapat membuat Tongseng ayam menggunakan 18 bahan dengan 8 langkah gampang. Berikut cara merealisasikannya.

Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Tongseng ayam

  1. Dibutuhkan 3 buah paha ayam (potong 18).
  2. Siapkan 9 siung bawang merah.
  3. Sediakan 5 siung bawang putih.
  4. Sediakan 1 buah tomat.
  5. Siapkan 15 buah cabe rawit (selera).
  6. Sediakan 5 butir kemiri.
  7. Dibutuhkan 1 sdm kemiri.
  8. Siapkan 3 lembar Daun salam.
  9. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
  10. Dibutuhkan 2 buah serai, geprek.
  11. Dibutuhkan 1 ruas lengkuas, geprek.
  12. Dibutuhkan 1 ruas jahe.
  13. Dibutuhkan 1 ruas kunyit.
  14. Siapkan Garam, penyedap, gula.
  15. Dibutuhkan 1 sachet kecap.
  16. Dibutuhkan Air.
  17. Sediakan Minyak.
  18. Dibutuhkan secukupnya Kol.

Inilah satu alternatif sehat daripada tongseng pada umumnya. Ini dia satu versi tongseng ayam yang lebih sehat. Tanpa santan! (Foto: Isna Sutanto). #sandrairani #tonsengayam #tongsengayamtanpasantan Video ini memberikan informasi tentang resep tongseng ayam serta cara membuat tongseng ayam tanpa santan. Resep Tongseng Ayam – Banyak orang di luar sana yang belum tahu resep tongseng ayam, mereka hanyalah seorang konsumen.

instruksi membuat Tongseng ayam

  1. Pertama, ayam yang sudah di potong di cuci bersih lalu rebus 15mnit supaya minyak lemak keluar. Setelah itu sisihkan ayam..
  2. Siapkan bumbu yang akan di haluskan : bawang merah & putih, kemiri, ketumbar, jahe, kunyit..
  3. Setelah bumbu halus, siapkan minyak, panaskan lalu masukkan bumbu halus. Masak sampai matang.
  4. Setelah bumbu matang masukkan bumbu dapur (daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas) dan tambahkan lada, garam, gula, penyedap..
  5. Masukkan air tunggu mendidih lalu masukkan ayam dan kecap manis..
  6. Di tempat lain, siapkan kol, tomat dan cabe rawit yang di potong2..
  7. Lalu masukkan kol, tomat dan cabe ke dalam penggorengan..
  8. Tes rasa, matikan kompor dan silahkan dinikmati..

Nah,jangan bingung jika anda ingin membuat tongseng ayam karena. Sebenarnya ada beragam macam tongseng ayam yang dibuat, ada tongseng ayam original, tongseng ayam tanpa santan dan lain sebagainya. Namun kali ini kita sajikan tongseng ayam pedas. Tongseng ayam ini mengingatkan saya waktu dulu KKN di Muntilan, Jawa Tengah. Di depan rumah yang saya tumpangi saat KKN ada sebuah warung kecil yang menjual tongseng ayam yang lezat.

Posting terkait: