Gulai Daging (Resep Padang). Hidangan gulai daging sering kali identik dengan beberapa perayaan besar di tanah air, diantaranya adalah perayaan keagamaan, perayaan besar bersama Kali ini anda akan dengan mudah mampu membuatnya sendiri dirumah. Seperti apa resep membuat gulai daging cincang padang yang lezat. Kali ini yzmalicious sharing salah satu resep menu yang sering kita jumpai di rumah makan Padang.
Assalamua'alaykum warahmatullah wabarakatuh Hi maak, ada kah yg samaan sm sy? Tiap tiap antara tengah smp akhir bulan (baca : dtg tamu bulanan) berasa Hihihi Kata orang sih, daging kambing bisa jadi salah satu pilihan buat naikin tekanan darah ya?. Resep Gulai Ayam Khas Padang yang Enak dan Sederhana Cara Membuatnya. You can have Gulai Daging (Resep Padang) dengan 13 bahan dan 6 langkah mudah. Here is how you achieve that.
Bahan-bahan Gulai Daging (Resep Padang)
- Sediakan 1 kgdaging sapi iris2.
- Sediakan Santan dr 4 buah kelapa parut (1, 5 L air).
- It’s 1 genggamBawang merah.
- Sediakan 4 siungBawang putih.
- Siapkan 1 ruaslengkuas (skitar 100gr).
- Sediakan 1/4 kgcabai besar (kalau tdk sk pedas bs dkurangi).
- It’s 1 sdtketumbar bubuk.
- Sediakan 2 btgserai, memarkan.
- Siapkan Daun salam.
- Sediakan Daun jeruk.
- Siapkan secukupnyaGaram dan gula.
- Sediakan Penyedap rasa sapi (boleh dskip).
- Siapkan Bawang merah goreng untuk taburan.
Gulai ayam adalah salah satu resep olahan ayam yang berkuah kental yang enak dan lezat yang terbuat dari berbagai rempah rempah alami. Gulai merupakan salah satu jenis masakan yang popular di Indonesia dan di Malaysia. Meskipun sudah menyebar ke berbagai daerah, makanan ini disebut-sebut asli berasal dari Sumatra. Masakan gulai cincang daging khas Minang Kabau aslinya dari bahan tetelan daging campur lemak dengan kuah santan yang super pedas sudah biasa disajikan oleh rumah makan padang sederhana saiyo sakato.
Gulai Daging (Resep Padang)(instruksi)
- Haluskan/blender bawang merah, bawang putih, lengkuas dan cabai..
- Campur bumbu halus dengan daging, tambahkan 1 sendok sayur santan, ungkep hingga agak kering..
- Masukkan santan, serai, daun salam, daun jeruk, merica, ketumbar, penyedap rasa, gula dan garam, masak hingga mendidih/masak..
- Masukkan dlm mangkuk, taburi atasnya dengan bawang goreng. Sajikan.
- Resep ini juga bisa untuk rendang, tinggal dimasak saja sampai airnya benar2 kering..
- *Tips, agar daging cepat empuk tanpa harus dimasak lama, remas2 dahulu daging dengan daun pepaya/nanas muda. Diamkan beberapa saat kemudian cuci bersih br dimasak..
Tapi Andapun bisa membuatnya dengan daging bebas lemak, daging steak, daging. Cara memasak resep rendang daging sapi spesial Padang. Kita olah dulu daging yang telah disiapkan: potong-potonglah daging rendang dengan bentuk kotak-kotak(dadu) atau sesuai dengan ukuran yang Anda inginkan. Sebaiknya tidak memotong daging dengan ukuran terlalu kecil, supaya. Resep Rendang Daging – Kamu pasti tahu apa itu rendang, atau paling tidak pernah mencicipi makanan gurih ini sekali.
