57. Gule Kambing.
You can have 57. Gule Kambing dengan 18 bahan dan 6 langkah mudah. Here is how you achieve it.
Bahan-bahan 57. Gule Kambing
- Siapkan 250 grdaging kambing.
- It’s 4daun jeruk.
- Siapkan 2sereh.
- Siapkan 2 ruasjahe.
- Sediakan 1 sdtjinten.
- It’s 2 sdmgaram.
- Siapkan 2 sdmgula.
- It’s 1 sdmkaldu bubuk.
- Siapkan 1 sdmmerica bubuk.
- Siapkan 1 sdtkunyit bubuk.
- Sediakan 1 sdtketumbar bubuk.
- Sediakan 2 Lair.
- It’s 65 mlsantan instan.
- Sediakan Bumbu halus.
- Siapkan 8bawang merah.
- It’s 6bawang putih.
- It’s 5kemiri.
- It’s 4cabe merah besar.
57. Gule Kambing(instruksi)
- Bahan2 iki rek.
- Tumis bumbu halus dengan sereh geprek, jahe geprek, daun jeruk diremas, kunyit dan ketumbar hingga wangi dan tanak.
- Masukkan daging kambing tumis sebentar hingga bumbu menutupi daging.
- Masukkan santan aduk rata. Didihkan 1 L air lalu masukkan kedalam daging.
- Masukkan gula garam merica kaldu lalu tutup dan masak hingga air menyusut dan daging empuk. Jika daging belum empuk, tambahkan 1L air didih lagi. Masak hingga empuk dan bumbu meresap.
- Gule kambing siap disajikan saat panas dan nasi hangat.