Recipe: Yummy Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong.

You can have Gulai Daun Singkong dengan 19 bahan dan 7 langkah mudah. Here is how you achieve that.

Bahan-bahan Gulai Daun Singkong

1. Sediakan Daun singkong.
2. Siapkan 1 buahSantan kara.
3. Siapkan Garam.
4. Sediakan Kerumbar (optional).
5. It’s Lada.
6. Sediakan Penyedap rasa.
7. It’s Gula putih.
8. It’s Bumbu halus.
9. Siapkan 5 siungBawang merah.
10. It’s 5 siungBawang putih.
11. It’s 7 buahCabe keriting/cabe merah.
12. Siapkan 3 bijiKemiri.
13. Siapkan 1 ruas jariKencur.
14. Sediakan Cabe (kalau mau pedas).
15. Sediakan Bumbu Kasar.
16. Siapkan Daun serai 2 buah geprek.
17. Siapkan Lengkuas 1 ruas jari geprek.
18. Siapkan Jahe 1 ruas jari geprek (optional).
19. Siapkan Daun jeruk 3 lembar sobek.

Gulai Daun Singkong (Langkah-langkah)

1. Rebus daun singkong sampai empuk lalu potong-potong sesuai selera.
2. Haluskan semua bumbu halus kemudian goreng sampai harum.
3. Masukkan bumbu kasar, aduk-aduk sampai harum.
4. Masukkan daun singkong kemudian air secukupnya biarkan sampai mendidih.
5. Masukkan garam, ketumbar bubuk, lada bubuk, gula putih dan kaldu bubuk (penyedap).
6. Terakhir masukkan santan koreksi rasa..
7. Selamat mencoba.