Balado Ikan Asin Bilis & Kacang Tanah. Haii sobat youtube.resep saya adalah #BALADO IKAN ASIN CRISPY# kriuk dan pedess cocok untuk lauk ato cemilan.silahkan dicoba.happy cooking. Find me on instagram: https balado resep ikan asin bilis balado balado ikan asin bulu ayam bikin ikan asin balado balado ikan asin belah cara bikin ikan asin balado ikan asin. Hidangan ikan gabus asin balado cabe ijo adalah salah satu olahan dari ikan gabus yang istimewa.
Dengan metode pengawetan ini daging ikan yang biasanya membusuk dalam waktu singkat dapat disimpan di suhu kamar untuk jangka. Ikan Bilis Balado adalah resepi turun temurun yang enak. Berasal daripada Ranah Minang, 'Best' dimakan begitu sahaja. Kamu dapat membuat Balado Ikan Asin Bilis & Kacang Tanah menggunakan 12 bahan dengan 5 langkah simpel. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Balado Ikan Asin Bilis & Kacang Tanah
- Sediakan 100 gr ikan asin bilis.
- Siapkan 200 gr kacang tanah.
- Dibutuhkan 1 sdt garam halus.
- Dibutuhkan 3 sdm gula pasir.
- Siapkan 1/4 sdt kaldu bubuk (opsional).
- Sediakan 50 ml air.
- Siapkan Minyak secukupnya untuk menggoreng & menumis bumbu.
- Sediakan Bumbu Yang Dihaluskan :.
- Sediakan 10 buah cabe merah besar.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 4 butir bawang merah.
- Sediakan 1 buah tomat ukuran kecil (kurleb 25 gr).
Sama terkenalnya dengan ikan asin jambrong, jenis bilis tidak hanya diakui sampai ke negeri orang tetapi juga memiliki cita rasa asin yang pas. Ikan asin kapas sering dikatakan mirip dengan ikan asin bulu ayam. Tidak hanya enak diolah balado atau tumis sambal, tetapi bisnis ikan ini juga. Resep Balado Ikan Bilis, Rasa Pedas dan Renyahnya Bikin Tambah Terus.
instruksi membuat Balado Ikan Asin Bilis & Kacang Tanah
- Haluskan bumbu, sisihkan; goreng kacang tanah, sisihkan; dan goreng ikan asin bilis sampai garing, sisihkan.
- Tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya, aduk-aduk sampai harum, tambahkan 50 cc air, bumbui dengan garam, gula dan kaldu bubuk, aduk- aduk sesekali agar bumbu tidak gosong.
- Tunggu sampai air menyusut dan bumbu mengental, ikan asin dan kacang tanah akan melempem jika masih terdapat kandungan air pada bumbu saat ikan asin dan kacang tanah dimasukkan ke dalam bumbu.
- Jika bumbu telah mengental kecilkan api, masukkan ikan asin bilis dan kacang tanah, aduk-aduk sampai bumbu rata melumuri ikan asin dan kacang.
- Pindahkan dalam piring saji..balado ikan asin bilis & kacang tanah siap dinikmati..😍😍 agar kriuk ikan asin dan kacang tanah tetap terasa simpan balado dalam wadah yang tertutup rapat…
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Sajikan dengan sederetan masakan Padang lainnya, balado ikan bilis akan menjadikan semuanya sempurna. Balado Ikan Asin dan Petai: Nampol enaknya! Ikan asin dan petai dalam gelimangan sambal balado yang merah membara ini memang luar biasa sedapnya. Ikan asin goreng pedas menjadi hidangan pelengkap yang pas.
