Gulai Kikil Sapi.
Kamu dapat membuat Gulai Kikil Sapi dengan 18 bahan dan 6 langkah mudah. Here is how you achieve it.
Bahan-bahan Gulai Kikil Sapi
- Sediakan 1 buahkaki sapi dipotong-potong.
- Sediakan 1 litersantan.
- It’s 4 sdmminyak goreng.
- It’s 8 siungbawang merah.
- Sediakan 4 siungbawang putih.
- It’s 4 butirkemiri.
- Siapkan 1 sdmketumbar.
- It’s secukupnyaMerica.
- Sediakan 3 buahcabe merah.
- Sediakan 2 ruas jarilengkuas.
- Siapkan 2 ruas jarikunyit.
- Siapkan 2 ruas jarijahe.
- It’s Sereh.
- Sediakan Daun salam.
- Sediakan Daun jeruk.
- Sediakan Kayu manis.
- It’s secukupnyaGaram.
- Siapkan secukupnyaGula.
Gulai Kikil Sapi (Langkah-langkah)
- Rebus kikil terlebih dahulu sampai empuk.
- Siapkan bumbu. Haluskan semua bumbu kecuali sereh, daun salam, daun jeruk dan kayu manis.
- Tumis bumbu sampai harum.
- Masukkan bumbu dalam rebusan kikil. Masak sampai mendidih..
- Tambahkan santan, garam dan gula. Masak sampai mendidih..
- Angkat dan sajikan..