How to Make Tasty Gulai Ikan Tenggiri

Gulai Ikan Tenggiri.

Kamu dapat membuat Gulai Ikan Tenggiri dengan 19 bahan dan 4 langkah mudah. Here is how you achieve that.

Bahan-bahan Gulai Ikan Tenggiri

1. Siapkan 500 grikan tenggiri (potong sesuai selera).
2. Sediakan 1.000 mlsantan dari setengah butir kelapa.
3. Siapkan 3 lembardaun jeruk.
4. Sediakan 3 lembardaun salam.
5. It’s 1 batangserai (digeprek).
6. It’s 1 sdtair jeruk kunci (calamansi).
7. Sediakan 1/2 sdtketumbar bubuk.
8. It’s 1/2 sdtmerica bubuk.
9. Sediakan 1 sdtgaram.
10. Siapkan 1 sdtgula.
11. Siapkan Bisa ditambah pelengkap seperti kol atau kacang panjang.
12. It’s Bumbu halus (haluskan):.
13. Sediakan 8 buahbawang merah.
14. Siapkan 4 siungbawang putih.
15. It’s 12 buahcabe merah keriting.
16. Siapkan 2 buahcabe rawit (sesuai selera).
17. It’s 2 cmkunyit.
18. Sediakan 3 cmlengkuas.
19. Sediakan 1 butirkemiri (sangrai).

Gulai Ikan Tenggiri(instruksi)

1. Tumis bumbu halus, serai, daun jeruk, dan daun salam hingga harum dan matang..
2. Tambahkan santan. Aduk perlahan hingga mendidih supaya santan tidak pecah..
3. Setelah mendidih masukkan ikan, garam, gula, merica, ketumbar, dan air jeruk. Diamkan sambil sesekali diaduk sampai ikan hampir matang. Tambahkan pelengkap (boleh skip).setelah matang koreksi rasa. Jika sudah pas matikan api..
4. Siap disajikan..