Gulai Tempe & Tongkol Pedas Manis *resep ibu Banyuwangi ????.
You can have Gulai Tempe & Tongkol Pedas Manis *resep ibu Banyuwangi ???? dengan 20 bahan dan 4 langkah mudah. Here is how you cook that.
Bahan-bahan Gulai Tempe & Tongkol Pedas Manis *resep ibu Banyuwangi ????
- Siapkan 1 ekorikan tongkol (uk.besar).
- Sediakan 1 papantempe (potong segitiga, kerat).
- Siapkan 2 lembardaun salam.
- Sediakan 2 lembardaun jeruk.
- Sediakan 1 buahserai (gunakan putihnya, belah 2).
- Sediakan 1 buahtomat (potong).
- It’s 2 cmlengkuas.
- Siapkan 10 mlair asam jawa.
- Siapkan secukupnyagaram, gula dan lada bubuk.
- Siapkan Bumbu Halus:.
- Sediakan 4 butirbawang putih.
- It’s 5 butirbawang merah.
- Siapkan 5 buahcabai merah besar (saya cabai merah keriting).
- Siapkan 2 cmkunyit (bakar sebentar).
- Siapkan 1 butirkemiri (bakar sebentar).
- Siapkan 1 sachetTerasi (bakar sebentar).
- Siapkan 5 sdmminyak.
- Sediakan Topping:.
- It’s daun bawang.
- It’s bawang goreng.
Gulai Tempe & Tongkol Pedas Manis *resep ibu Banyuwangi ????(instruksi)
- Siapkan bahan. Goreng sebentar tempe dan ikan. Haluskan bumbu dengan blender..
- Tumis bumbu halus, tidak perlu tambahkan minyak lagi karena tadi sudah dihaluskan pakai minyak yaa. Tambahkan daun jeruk, daun salam, serai dan lengkuas. Tumis sampai harum, tambahkan air asam jawa, gula, garam dan lada bubuk..
- Masukkan tempe dan ikan. Tambahkan air secukupnya. Tumis hingga bumbu meresap. Tes rasa..
- Done. Sajikan. Selamat memasak ????.